Sült gyökérzöldségek
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Ez a sült gyökérzöldségek keverékéből készült köret érdekes látványt, ízt és állagot kínál. A sárgarépa, a paszternák és a zellergyökér jobban fog mutatni a tálon, ha egyenlő méretű darabokra vágjuk őket. Sütés előtt locsold meg a zöldségeket olvasztott vajjal; finom íze kellemesen kiemeli a zöldségek ízvilágát. Tálald ezt a köretet bármilyen húsételhez; ugyanolyan finom az ünnepi asztalra, mint a hétköznapi vacsorára.
Javasoljuk
Recept:
Vágj 450 gramm sárgarépát, paszternákot és 2 zellergyökeret 2,25 cm-es darabokra. Tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire 4 evőkanál olvasztott vajjal, sóval és borssal. Süsd 200°C-on 30 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és aranybarnák nem lesznek. Szórd meg finomra vágott petrezselyemmel.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, paszternák gyökér, zellergyökér, vaj, petrezselyem
Kategóriák:
Hasonló receptek
