Sült crostini karamellizált hagymával
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
A vékonyra szeletelt hagymát lassan karamellizáljuk vajon szardellával és friss kakukkfűvel, amíg tökéletes crostini feltétet nem kapunk, csodálatosan édes és fűszeres ízzel. Rendezd el a karamellizált hagymát bagettszeleteken, szórj rá fekete olajbogyót és reszelt parmezánt, és tálald változatosan.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 bagett
- 3 szelet hagyma
- 3 szardella
- Parmezánforgács
Javasoljuk
Recept:
Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszunk fel 4 evőkanál vajat. Adjunk hozzá 3 szeletelt hagymát, 3 apróra vágott szardellát és 2 teáskanál apróra vágott kakukkfüvet. Sóval és borssal ízesítsük, és főzzük, amíg a hagyma aranybarna nem lesz, ez 20 perc. Vágjunk félbe 1 bagettet hosszában. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyük rá a hagymát, a kimagozott olajbogyót, és locsoljuk meg olívaolajjal. Süssük 200°C-os sütőben, amíg a kenyér ropogós nem lesz, ez 15 perc. Vágjuk darabokra, és szórjuk meg reszelt parmezánnal.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagett, pohárköszöntők, hagyma, Parmezán sajt, olajbogyó, Szardínia, kakukkfű
Kategóriák:
Hasonló receptek
