Sajtos panírban sült csirkemell


Szavazatok: 7

Elkészítési útmutató - Sajtkéregben sült csirkemell
Az étel fotója: Károly Masters

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 402, összes zsír 14 G., telített zsírok G., fehérjék 54 G., szénhidrátok 8 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.


Recept sütőben sült csirkemellhez zsemlemorzsában és parmezán sajttal.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 2 evőkanál dijoni mustár
  • 1/2 teáskanál apróra vágott kakukkfűlevél
  • Durva só
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 4 db bőr nélküli csirkemellfilé (kb. 230 g/db)
  • 3/4 csésze finomra reszelt parmezán sajt
  • 3/4 csésze panko zsemlemorzsa vagy durvára őrölt szárított bagett
  • Főzőspray



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
  2. Egy közepes tálban keverjük össze a mustárt, a kakukkfüvet, 1/2 teáskanál sót és Cayenne borsA csirkemelleket bedörzsöljük a kapott keverékkel.

  3. Egy külön tálban keverd össze a parmezános és a panko morzsát. Forgasd meg a csirkemelleket a zsemlemorzsás keverékben.
  4. Helyezd a csirkemelleket egy sütőlapra helyezett rácsra, fújd be sütőspray-vel, és helyezd a sütőlapot a sütő közepére. Süsd a csirkemelleket aranybarnára, 15-20 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni 5 percig, majd szeleteld fel a melleket.

    Receptet kínálunk - Ropogós, sütőben sült csirkefalatkák.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei