Sütőben sült provencei gombák

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A sült sampinyon gyors, ízletes és kényelmes elkészítési mód. A gombát, ha nagy, félbe vagy negyedekre vágjuk, növényi olajjal és fokhagymával összekeverjük, és aranybarnára sütjük. Ízük a sütőben gazdagabb és mélyebb lesz, mint egy serpenyőben. A sült sampinyon vegetáriánus főételként vagy húsok köretként is tálalható. Használható előételként vagy más ételekben, például tésztában, pizzában vagy omlettben. Vagy fogyassza közvetlenül a serpenyőből - isteniek!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 g gomba, megtisztítva és félbe vagy negyedekre vágva
3 gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve
Növényi vagy olívaolaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csiperkegomba, fokhagyma

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
Kenj ki vékonyan növényi olajjal egy sekély tepsit. Akkora legyen, hogy a gombák egy rétegben elférjenek benne. Helyezd a gombákat a tepsibe, és forgasd meg 2-3 evőkanál növényi olajjal.