Meleg szendvicsek tésztával és sertéshússal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Meleg makaróni és sertéshúsos szendvicsek

Az étel fotója: Andrew McCall

Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 szendvics

Meleg szendvicsek tésztával és sertéshússal - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze grillezett sertéslapocka, tépkedve és finomra aprítva
12 szelet érlelt sajt cheddar sajt (kb. 170 gramm)
4 csésze főtt sajtos makaróni, újramelegítve
8 szelet fehér kenyér
120 g vaj, szobahőmérsékletű
6 evőkanál majonéz
2 közepes fej vöröshagyma, vékony karikákra vágva
Durva só és frissen őrölt bors
1 csésze grillszósz (A grillszósz receptjeit itt találod)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sertéshús, sajt, fehér kenyér, tészta, cheddar sajt, majonéz, hagyma, barbecue szósz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverjünk össze 85 g vajat majonézzel egy mixerrel.
Helyezd a makarónit és a sajtot egy 20 cm-es négyzet alakú tepsibe. Fedd le folpackkal, és fagyaszd kb. 45 percig, amíg megszilárdul.

A tésztát vágd a kenyérszeletnél valamivel kisebb négyzetekre.

Közben olvaszd fel a maradék 2 evőkanál (30 g) vajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és párold folyamatos keverés mellett, amíg karamellizálódik, körülbelül 20 percig. Ízesítsd sóval és borssal.
Keverjük össze a sertéshúst egy serpenyőben barbecue szósz, és alacsony lángon melegítsük 5 percig.
Kend el bőségesen a majonézes keveréket a kenyérszeleteken. Fordítsd meg a kenyeret a majonézes felével lefelé, és mindegyik tetejére tegyél egy szelet cheddar sajtot, majd egy kocka makarónit és egy újabb szelet sajtot.

Tegyél rá egy negyed sertéshúst és karamellizált hagymát, majd tedd rá a maradék sajtszeleteket. Helyezd a maradék kenyérszeleteket a szendvicsek tetejére, majonézes felükkel felfelé.
Süsd a szendvicseket egy serpenyőben közepes lángon, egyszerre két szendvicset, oldalanként 5 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.