A lazacot valóban a bolygó egyik legnépszerűbb halának tekinthetjük. A vörös halak ezen alfaja iránti szenvedélyt számos tényező magyarázza. Vonzó megjelenésű,...
Grillezett lazac receptek
A cédrusdeszkán grillezett lazac gyors és egyszerű, de az eredmény kellemesen meglep majd egyedi ízével. Grillezheted, vagy inkább füstölheted, akár a szabadban, akár...
A lazac egy olyan hal, amelynek ízét általában még azok is élvezik, akik egyszerűen nem szeretik a többi halat. Főzés után nem zsugorodik jelentősen, nem esik szét, és nem válik...
Ennek a finom lazacfilé ételnek a szósza házi készítésű vaj, citromhéjjal, fokhagymával és fűszernövényekkel ízesítve. A hal könnyen elkészíthető frissen...
Omlós lazacfilé pikáns mustáros-fokhagymás pácban, grillezve. Ez az egyszerű és finom étel, könnyen elérhető hozzávalókból készül, és a szabadban is elkészíthető grillsütőn.
Az Alaszka partjainál úszkáló lazacrajokban rejlő természeti gazdagságnak köszönhetően kiváló húst kapunk antibiotikumok és a környezetből származó felesleges méreganyagok nélkül.
A lazac „egészséges” zsírját édes és fanyar Buffalo szósz máza egészíti ki. A bőr karamellizálódik a grillen, amíg ropogós nem lesz, ahogy a szósz ráér. Finom, de a csökkentése érdekében...
Édes-sós kínai hoisin szósz, narancslé, szójaszósz, szezámolaj, méz és fűszerek mázában grillezve, puha lazacsteak. Frissen tálalva...
Finom szendvicsek friss, puha briós zsemléből, grillezett lazaccal, friss mesclun salátakeverékkel és majonézes fűszeres-kapribogyós szósszal töltve. Grillsütő segítségével...
Omlós lazacfilé, fűszerkeverékben grillezve, grillezett ananásszal párosítva, friss fűszernövényekkel díszítve, pikáns avokádószósszal tálalva. Ez az étel elkészíthető...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept grillezett halhoz fotókkal...
A klasszikus grillezett lazac ízvilágát Giada főzés nélküli narancsos salsa verde-jével dobja fel. A gyümölcs édességének ellensúlyozására...
Részletes recept grillezett halhoz fotókkal...
Ez a módszer ugyanolyan jól működik friss laposhal és tengeri sügér esetében. A kész halat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk főételként vagy...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Grillezett lazachoz könnyen illő kiegészítője ez az egyszerű quinoa és grapefruit köret, amelyet gyömbérrel ízesítettek, és az édes és sós ízeket meleg mézzel és...
Cédrusdeszkán füstölt lazac recept...
Meleg saláta receptje grillezett lazaccal. A saláta főtt burgonyából, grillezett lazacból, endíviából és római salátából, retekből és almából áll. A salátát...
Klasszikus klubszendvics recept grillezett lazaccal, baconnel, paradicsommal, salátával és fűszeres majonézzel.
Részletes recept fotókkal.






























