Krumplileves felespoharakban
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Ez a selymes, krémes krumplileves, kis felespoharakban tálalva, egy egyszerű, mégis lenyűgöző előétel, amellyel a vendégeknek kínálhatjuk őket, amíg a főételre várnak. A póréhagyma és a sült szalonna különleges ízt ad a levesnek. Főzzük meg a szalonna zsírjában, és tálaljuk, minden adagot ropogós szalonnadarabkákkal megszórva.
Javasoljuk
Recept:
Piríts 4 szelet szalonnát egy serpenyőben ropogósra. Vedd ki a serpenyőből, de a kiolvasztott zsírt tedd félre. Adj hozzá 2 evőkanál vajat, és közepes lángon olvaszd fel. Add hozzá 1 szeletelt póréhagymát és 1 szeletelt, meghámozott vörösburgonyát. Főzd, amíg a póréhagyma megpuhul, körülbelül 5 percig. Adj hozzá 2 csésze csirkehúslevest és 1 csésze tejszínt. Párold, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 15 percig, majd turmixold simára aprítsd egy turmixgépben. Tálald a levest kis poharakban; vágd fel a szalonnát, és szórd meg vele minden adag tetejét.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös burgonya, póréhagyma, krém, szalonna
Kategóriák:
Hasonló receptek
