Német krumplisaláta
Szavazatok: 11
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Részletes recept meleg saláta készítéséhez fotókkal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 900 g újburgonya (nagyok, félbevágva)
- Só
- Olívaolaj
- 8 szelet szalonna, csíkokra vágva
- 1 fej vöröshagyma, 0,5 cm-es kockákra vágva
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1/4 csésze almaecet
- 1 csokor finomra vágott friss metélőhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, metélőhagyma, almaecet, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy közepes lábasba, öntsd fel bőséges vízzel, és adj hozzá sok sót. Forrald fel a vizet, vedd vissza a lángot, és főzd lassú tűzön, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 20 percig. Szűrd le.
- Kenj ki vékonyan olívaolajat egy nagy, egyenes oldalú serpenyőben. Keverd hozzá a szalonnát, és tedd a serpenyőt közepes lángra. Miután a szalonna megbarnult és ropogós lett, add hozzá a hagymát, és főzd 7-8 percig, amíg nagyon puha és illatos nem lesz.
Add hozzá a húslevest és az almaecetet. Még melegen keverd hozzá a burgonyát, és főzd addig, amíg a folyadék felszívódik. Kóstold meg, és szükség esetén sózd meg. Keverd hozzá a metélőhagymát, és tálald melegen vagy szobahőmérsékleten.
Kategóriák:
Hasonló receptek
