A hagyományos burgonyaköret helyett készíts finom burgonyasalátát. A vörös burgonya a legjobb ehhez; nem fő túl, és jobban tartja a formáját a salátában, így az nem lesz pépes. A szeletelt burgonyát hagymával, kemény tojással, zellerrel és savanyúságmártással keverd össze. Élénk hangulatot kölcsönöz a salátának, különösen mustárral párosítva. Öntetként tökéletesen működik egy majonézes öntet. Keverd össze az összes hozzávalót, és tedd egy éjszakára a hűtőbe, hogy a burgonya teljesen átjárja az ízeket. A burgonyasalátát húsételekkel tálald.

Hozzávalók:

• 5 nagy piros burgonya, meghámozva és felkockázva
• 2 szál zeller, apróra vágva
• Fél nagy hagyma, apróra vágva
• 3 kemény tojás, 2 apróra vágva és 1 vékony szeletekre vágva
• 2 púpozott evőkanál relisha savanyú uborkából, paprikából vagy cukkiniből öntsük le a folyadékot
• 0,5 evőkanál salátaöntet
• 3 evőkanál mustár
• 1 evőkanál cukor
• Paprika a tálaláshoz

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Recept: