Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Krémes burgonyaleves szalonnával - részletes recept.

Hozzávalók:

• 4 nagy burgonya (875 g), meghámozva és nagy kockákra vágva
• 1/2 evőkanál reszelt sajt, például Gouda Monterey Jack, Cheddar vagy orosz sajt
• 250 ml tej
• 1 liter víz
• 1 hagyma, apróra vágva
• 2 csík szalonna, kisütve és tetszőleges formára vágva
• Só és bors ízlés szerint

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, tej, hagyma, szalonna, cheddar sajt, Gouda sajt, Monterey Jack sajt

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy lábasban öntsd fel a burgonyát vízzel, és forrald fel. Add hozzá a szalonnát és a hagymát, vedd vissza a lángot, és párold körülbelül 20 percig, amíg a burgonya megpuhul. Miután a burgonya megfőtt, a keverék felét törd össze, hogy besűrűsödjön a leves.
2. lépés
• Csökkentsd a hőt, add hozzá a tejet és a sajtot, és kevergesd addig, amíg a sajt elolvad. Ízlés szerint sózd és borsozd. Meresd a levest mély tálakba, és tálald.

Szavazatok: 2