Panini füstölt szalonnával
Szavazatok: 3
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Olasz panini szendvicsek receptje füstölt szalonnával, cheddarral és Gruyère sajttal, ráadásul grillezve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 vastag szelet füstölt szalonna
- 1 csésze majonéz
- 1/4 csésze dijoni mustár
- 1/4 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 1 egy vekni fehér kenyér, 12 mm vastag szeletekre vágva. (12 szelet)
- 6 evőkanál (90 g) sózott vaj, szobahőmérsékleten
- 180 g érlelt sajt Gruyère
- 180 g érlelt sajt cheddar sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: füstölt szalonna, majonéz, Dijoni mustár, Parmezán sajt, fehér kenyér, Gruyère sajt, cheddar sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Helyezd a szalonnát egy rétegben egy sütőlapra helyezett rácsra, és süsd 20-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tedd át a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tányérra, majd vágd 2,5 cm-es darabokra.
- Eközben egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a mustárt, a parmezánt, 1,5 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borsot. Helyezzünk 12 szelet kenyeret egy vágódeszkára, és kenjük meg mindegyiket egy kevés vajjal. Fordítsuk meg a szeleteket, és kenjük meg bőségesen a szósszal.
- Reszeljük le mindkét sajtfajtát nagy lyukú reszelővel, és keverjük össze. Helyezzük a szalonnát egyetlen rétegben hat szelet kenyérre. Kenjünk rá egyenletesen 1/3 csésze reszelt sajtot, és fedjük be a maradék kenyérszeletekkel, a szósszal bevont felükkel lefelé.
- Közben melegítsd elő a kontaktgrillt (elektromos grill nyomólappal). Helyezd a szendvicseket a grillre, és süsd 3-5 percig, amíg a sajt megolvad. Hagyd hűlni 2 percig. Vágd átlósan félbe a szendvicseket, és melegen tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
