Panini mozzarellával és olíva tapenáddal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 5 szendvics
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 5 szendvics
Ezek a kis szendvicsek, vagy ahogy Olaszországban nevezik őket, panini, biztosan lenyűgöznek mindenkit, aki megkóstolja őket. A szádban olvadó olívás tapenád még ellenállhatatlanabbá teszi őket. Szóval ne tagadd meg magadtól az élvezetet, különösen mivel ezeket a sajtos mini szendvicseket meglehetősen könnyű elkészíteni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Szendvicsek
- 1 egy vekni kézzel készített fehér kenyér, vékony szeletekre vágva, amelyeket aztán 8 cm-es négyzetekre vágunk.
- Olíva tapenád, recept mellékelve
- Mozzarella sajt, vékonyra szeletelve
- Puhított vaj
Olíva tapenád
- 3 szardella
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál friss kakukkfűlevél
- 1 csésze kimagozott olajbogyó, plusz több, ha szükséges
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj, plusz több, ha szükséges
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér kenyér, tapenád (olívapüré), olajbogyó, mozzarella sajt, fokhagyma, kakukkfű, Szardínia
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a kenyérszeleteket egy munkafelületre. Kenj fél evőkanál olíva tapenádét a szeletek felére. Ezután tegyél rá egy szelet mozzarellát és a maradék kenyeret.
Kend meg a szendvicseket vajjal mindkét oldalukon, majd serpenyős sütőben süsd meg, amíg a tetejük és az aljuk is megbarnul. - Tálalótálra helyezzük, és alufóliával letakarva melegen tartjuk tálalásig.
Olíva tapenádTedd a szardellákat, a fokhagymát és a kakukkfüvet egy turmixgépbe vagy aprítógépbe, és pürésítsd. Add hozzá az olajbogyót és az olívaolajat. Pürésítsd simára. Ha a keverék túl folyós, adj hozzá még kimagozott olajbogyót. Ha a tapenád túl sűrű, adj hozzá még olívaolajat.
Kategóriák:
Hasonló receptek
