Füstölt fehérhal saláta előétel
Szavazatok: 5
Idő: 15 perc
Füstölt fehérhal előétel saláta - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 egész füstölt fehérhal (fehérhal), kb. 900 g, lásd a tippet*
- 1/4 közepes hagyma, finomra aprítva
- 1 kemény tojás, finomra aprítva
- 3/4 csésze majonéz
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a hagymát egy kisebb tálba, és öntsd le hideg vízzel. Áztasd 15 percig. Szűrd le.
- Közben egy kis késsel vagy a kezeddel távolítsd el a halról a csontokat, a bőrt és a megbarnult húst. Vágd a halat apró darabokra, és tedd őket egy közepes tálba, miközben újra ellenőrizd, hogy maradt-e bennük csont.
- Add hozzá a tojást és a hagymát a halhoz, majd keverd össze villával. Add hozzá a majonézt és a citromlevet. (Simább salátához pürésítsd a halat egy aprítógépben.) Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tálald azonnal, vagy tárold hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Kijárat2 evőkanál.*Ha vásároltál Ha tisztított halra van szükséged, akkor 3 és 1/3 csészényire lesz szükséged.
Kategóriák:
Hasonló receptek
