Epres-tejszínes panini
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 223, összes zsír 16 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 17 G., rost 2 G., koleszterin 40 mg, nátrium 119 mg, cukor 12 G.
Kalória 223, összes zsír 16 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 17 G., rost 2 G., koleszterin 40 mg, nátrium 119 mg, cukor 12 G.
Ezek az édes olasz szendvicsek tökéletesek desszertnek vagy reggelinek. Belül puha krémsajtos és epres tölteléket találsz, míg a pirított szendvicseket ropogós fahéjas-karamellás kéreg borítja. Elegáns desszertként szórj meg minden paninit porcukorral, és díszítsd friss eperrel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze vaj
- 1/4 csésze ricotta
- 1/4 evőkanál pörkölt mogyoró
- 220 g hámozott és félbevágott eper
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál narancshéj (fél narancsból)
- 1/8 teáskanál só
- 8 szelet briós, 1 cm vastag.
- 1/4 csésze cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 4 evőkanál sótlan vaj szobahőmérsékleten
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, ricotta sajt, mogyoró, méz, briós zsemle, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy aprítógépben keverd össze a krémsajtot, a ricottát, a mogyorót, az epret, a mézet, a narancshéjat és a sót, majd turmixold simára. Kend el a keverék kb. 1/4 csésze részét 4 szelet briósra. Tetejére tedd a maradék szeleteket, mint a szendvicseket.
- Keverjük össze a cukrot és a fahéjat egy kis tálban.
- Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Alternatív megoldásként használhatsz paniniprést. Kenj 1 evőkanál vajat a szendvicsek mindkét oldalára, majd szórd meg fahéjas cukorral.
- Tedd a szendvicseket a serpenyőbe, és süsd aranybarnára és karamellizálódásig, oldalanként 2-3 percig. Hagyd a paninit 1 percig pihenni, majd vágd félbe. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
