Fűszeres sütőtök mézes mázzal

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Fűszeres, mézes mázzal bevont sütőtök

Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 202, összes zsír 7 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 37 G., rost 4 G., koleszterin 0 mg, nátrium 633 mg, cukor 18 éves G.

A fűszeres harissa, méz, citrom és kömény keveréke hihetetlenül harmonikusan illik az édes vajtökhöz. Az összes hozzávalót egyszerűen össze kell keverni egyetlen serpenyőben, és addig kell sütni, amíg a tököt finom, ragacsos máz nem borítja. Minimális erőfeszítéssel egy finom, egyedi, keleties ihletésű előételt kapsz. Szórd meg a mázas tököt friss mentával, és jó étvágyat!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 db 1 kg-os vajtök, meghámozva, hosszában félbevágva és 1 cm vastag félkör alakú szeletekre vágva.
3 evőkanál harissza
3 evőkanál méz
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Fél citrom, vékonyra szeletelve
2 gerezd fokhagyma, zúzva
1 teáskanál őrölt kömény
2 teáskanál vörösborecet
Tépett friss menta, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vajtök, borecet, harissa szósz, citrom, kömény, méz, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Helyezd a tököt egy 22x32 cm-es, alufóliával bélelt tepsibe, és keverd össze harissával, mézzel, olívaolajjal, citrommal, fokhagymával, köménnyel és 1 teáskanál sóval.
Süsd, egyszer megkeverve, amíg a tök karamellizálódik és megpuhul, 50-60 percig.