Citromos rizs köménnyel
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Főzés közben adjunk hozzá egy csík citromhéjat és köménymagot, hogy kellemes, frissítő, fűszeres ízt kölcsönözzünk neki. Amikor a rizs megfőtt, szórjuk meg szeletelt mandulával a ropogósság érdekében, és ha savanykásabb ízt szeretnénk, adjunk hozzá egy kis citromlevet. Ez a köret tökéletesen illik mind a csirkéhez, mind a tenger gyümölcseihez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 evőkanál basmati rizs
- 2 teáskanál köménymag
- 3 csík citromhéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: basmati rizs, citromhéj, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Áztass be 1,5 csésze basmati rizst hideg vízben 15 percig, majd szűrd le. Melegíts 1 evőkanál növényi olajat egy lábasban közepesen magas lángon. Adj hozzá 2 teáskanál köménymagot, és pirítsd 30 másodpercig. Adj hozzá 1 finomra vágott hagymát, és pirítsd kevergetve 5 percig. Adj hozzá 6 dl vizet, 1 teáskanál durva sót, a rizst és 3 csík citromhéjat.
- Forrald fel, fedd le, és főzd alacsony lángon 15 percig. Hagyd ázni 10 percig. Adj hozzá 1/4 csésze pirított szeletelt mandulát és ízlés szerint citromlevet.
Kategóriák:
Hasonló receptek
