Citromos mousse
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 115, összes zsír 2 G., telített zsírok G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 16 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 115, összes zsír 2 G., telített zsírok G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 16 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ez a könnyű és légies joghurtmousse finom citromízzel csodálatos desszert lehet egy kiadós vacsora után. Emellett alacsony kalóriatartalmú. A megfelelő állag eléréséhez tálalás előtt szűrd le a felesleges folyadékot a joghurtból. Tálalás előtt szórd meg a mousse-t összetört omlós keksszel. Kellemes állagot adnak majd neki.
Javasoljuk
Recept:
Egy hőálló tálban, amelyet egy fazék forrásban lévő víz fölé helyezünk, verjünk fel 2 tojásfehérjét, 1/4 csésze cukrot és egy csipet sót, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tálat a tűzről, és elektromos habverővel verjük kemény habbá. Egy külön tálban verjünk össze 1 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurtot, 1 teáskanál citromhéjat és 1 evőkanál citromlevet, majd forgassuk a felvert tojásfehérjébe. A mousse-t 2 órán át hűtsük le. Morzsolt omlós keksszel tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
