Bourbon csokoládék
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 54
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 54
Tápérték adagonként:
Kalória 44, összes zsír 1 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 1 mg, nátrium 16 mg, cukor 6 G.
Kalória 44, összes zsír 1 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 0 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 1 mg, nátrium 16 mg, cukor 6 G.
A házi készítésű bourbon csokoládék könnyen elkészíthetők és jól elállnak a hűtőszekrényben – tökéletes csemege felnőtteknek egy pohár konyakkal vagy egy csésze kávéval! Ezek a csokoládék csokoládés ostya sütikből, olvasztott étcsokoládéból és sűrített tejből készülnek. Az aszalt füge, egy csipetnyi bourbon és a természetes vanília kivonat gazdag, sokrétű ízt kölcsönöz a csokoládénak. Turmixold össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, amíg sima nem lesz, majd formázz belőle golyókat. Forgasd meg őket cukorban, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál étcsokoládé granulátum
- 20 db csokis ostyás keksz (kb. egy 250 g-os csomag fele)
- 0,5 csésze finomra vágott szárított füge
- 0,5 csésze porcukor
- 1/4 csésze bourbon
- 1/4 csésze édesített sűrített tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze kristálycukor, a sodráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), ostyás sütik, sűrített tej, füge, bourbon whisky
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsön kb. 2,5 cm vizet egy közepes lábasba, és forralja fel. Helyezze a csokoládét egy közepes méretű, hőálló tálba. Helyezze a tálat a lábas fölé (az alja ne érjen a vízhez). Olvassza fel a csokoládét, időnként megkeverve. Vegye le a tűzről.
- Közben tedd a sütiket egy aprítógépbe, és pulzáld, amíg finomra nem őrlődsz (kb. 1,5 csésze morzsának kell lennie). Forgasd a sütimorzsákat a csokoládéhoz. Add hozzá a fügét, a porcukrot, a bourbon vajat, a sűrített tejet és a vanília kivonatot, és turmixold simára.
- Fedjük le, és tegyük hűtőbe, amíg elég szilárd nem lesz ahhoz, hogy golyókat formálhassunk belőle, körülbelül 45 percig. Tegyük a kristálycukrot egy lapos tálba.
- Kanalazz körülbelül 1 evőkanálnyi keverékből sima golyót, majd forgasd meg kristálycukorban. Szobahőmérsékleten tálald a cukorkákat. A cukorkákat légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig, vagy a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig tároljuk..
Kategóriák:
Hasonló receptek
