"Mickey és Minnie" cupcakesek

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk Mickey és Minnie cupcake-eket

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Tápérték adagonként:

Kalória 652, összes zsír 32 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 92 G., rost 3 G., koleszterin 73 mg, nátrium 290 mg, cukor 67 G.

Oreo kekszekkel és fehér, valamint piros Candy Melts ragukkal könnyedén díszíthetsz hétköznapi Mickey és Minnie témájú muffinokat. Egy még személyre szabottabb finomságért ne felejtsd el a papír muffinpapírt a kedvenc szereplőid ruháihoz illeszteni. Ezek a muffinok tökéletes kiegészítői lesznek bármilyen Disney témájú bulinak vagy gyermekprogramnak!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Muffinok

1 és 1/3 csésze prémium liszt
1 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál só
110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
1 csésze kristálycukor
2 nagy tojás
2 teáskanál vanília kivonat
0,5 csésze tej

Íjak

1 csésze piros cukorka olvad
1/4 csésze fehér olvadó cukorkák

Feltét

36 csokoládés szendvicskeksz
100 g félédes csokoládé, apróra vágva
110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
2 csésze porcukor
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál tej
1 teáskanál vanília kivonat

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, tej, félédes csokoládé, kakaó

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki papírkapszlikkal egy 12 db-os fém muffinformát.
Készíts cupcake-eket:

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban közepes sebességgel keverd simára a vajat robotgéppel, körülbelül 1 percig. Add hozzá a kristálycukrot, és keverd krémesre, körülbelül 4 percig. Egyenként keverd hozzá a tojásokat, majd a vanília kivonatot. Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, és három részletben keverd hozzá a lisztes keveréket, felváltva a tejjel. Növeld a mixer sebességét közepesre, és verd addig, amíg teljesen el nem keveredik.

Oszd el a tésztát az előkészített muffinpapírokban. Süsd addig, amíg a muffinok enyhe nyomásra vissza nem pattannak, 20-25 percig. Tedd át őket egy rácsra, és hagyd hűlni 5 percig a formában, majd vedd ki őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Közben készítsd el a masnikat.:

Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Tedd a piros cukorkákat egy mikrohullámú sütőben használható tálba; melegítsd 30 másodperces időközönként, kevergetve, amíg teljesen megolvadnak. Tedd át egy visszazárható műanyag zacskóba, és vágj le egy kis sarkát. Nyomj 3,8 cm-es masnikat a sütőpapírra (készíts még néhány masnit, arra az esetre, ha néhány eltörne). Tedd a fehér cukorkákat egy mikrohullámú sütőben használható tálba; melegítsd 30 másodperces időközönként, kevergetve, amíg teljesen megolvadnak; hagyd kissé kihűlni. Tedd át egy másik visszazárható műanyag zacskóba, és vágj le egy kis sarkát. Nyomj fehér pöttyöket a masnikra; hagyd dermedni 15-20 percig.
Feltét:

Törj össze 24 sütit egy aprítógépben; tedd át egy kisebb tálba és tedd félre. Töröld ki a konyhai aprítógép tartalmát.
Készítse el a mázat:

Tedd a csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható tálba, és 30 másodperces időközönként, időnként megkeverve melegítsd a mikrohullámú sütőben, amíg a csokoládé teljesen elolvad. Egy aprítógépben keverd simára a vajat, a porcukrot, az olvasztott csokoládét, a kakaóport, a tejet és a vanília kivonatot. Kend a mázat a muffinokra.
Nyomkodd a morzsolt sütiket a mázzal bevont muffinokra, hogy összeragadjanak. A maradék 12 sütit válaszd ketté; mindegyik muffinon fektess 2 felét függőlegesen, és nyomd őket a mázba, hogy füleket formálj. Óvatosan vedd ki a masnikat a sütőpapírról, és helyezd őket a muffinokon lévő sütikhez.