Sajtleves tormával
Szavazatok: 2
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ez az ízletes és sűrű tormás sajtleves csodálatos melegítő és hangulatjavító csemege egy hűvös napon. A reszelt cheddar és a tejszín krémes állagot és ízt kölcsönöz neki, amit a fűszerek szépen kiegyensúlyoznak, míg néhány evőkanál liszt sűríti a levest, így finom állagot kölcsönöz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 sárgarépa
- 2 póréhagyma
- 1 üveg sör
- 2 csésze 10% zsírtartalmú tejszín
- 1,5 csésze cheddar sajt
- 1/4 csésze torma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, póréhagyma, világos sör, krémes torma, krém, cheddar sajt, őrölt cayenne bors, mustárpor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Pirítsunk meg 2 kockára vágott sárgarépát és 2 póréhagymát vajon. Adjunk hozzá cayenne borsot, sót, 3 evőkanál lisztet és 2 evőkanál száraz mustárt; főzzük 2 percig. Adjunk hozzá 1 üveg sört, 1/4 csésze tormát, 3 csésze vizet és egy kevés Worcestershire szószt; főzzük lassú tűzön, amíg besűrűsödik. Kapcsoljuk le a tűzhelyet.
- Keverjünk hozzá 2 csésze 10%-os zsírtartalmú tejszínt és 1,5 csésze cheddar sajtot.
Kategóriák:
Hasonló receptek
