Áfonyás-tormás tejfölös szósz
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 156, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék G., szénhidrátok 31 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 156, összes zsír 3 G., telített zsírok G., fehérjék G., szénhidrátok 31 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Készítsen egyedi és finom áfonyás-tormás tejfölös mártást, amely még azoknak is ízleni fog, akik nem rajonganak a bogyós mártásokért. Édes és fanyar íze harmonikusan illik szinte bármilyen húshoz vagy szárnyashoz.
Javasoljuk
Recept:
Tegyen 350 gramm friss vagy fagyasztott áfonyát egy lábasba. Tegyen 0,5 csésze bogyót egy külön tálba. Adjon hozzá 1 csésze cukrot, 1 csík narancs- vagy citromhéjat és 2 evőkanál vizet a lábashoz. Párolja alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg a cukor fel nem oldódik és az áfonya megpuhul, körülbelül 10 percig. Ezután növelje a hőt közepesre, és párolja további 12 percig, amíg a bogyók szét nem robbannak. Csökkentse a hőt, és keverje hozzá a félretett áfonyát.
Keverjünk hozzá 3/4 csésze tejfölt és 1-2 teáskanál tormát. Hűtsük le, és tálaljuk.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörösáfonya, citromhéj, krémes torma, tejföl
Kategóriák:
Hasonló receptek
