Steak fekete borssal, tormával és metélőhagymával
Szavazatok: 1
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A durva fekete borssal és tengeri sóval bőségesen ízesített oldalas steaket serpenyőben aranybarnára, pikáns kéregig sütik, majd vékonyra szeletelve perecchipsen tálalják előételként egy csipet tormával és egy csík metélőhagymával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 90 g bélszín steak
- Torma
- Metélőhagyma
- Olívaolaj
- Durvára őrölt fekete bors
- Durva tengeri só
- Perecchips
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: marhahús, krémes torma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Ízesítse a steaket fekete borssal és tengeri sóval. Melegítsen fel egy serpenyőt magas lángon, adjon hozzá olajat, és süsse a steaket 5 percig mindkét oldalán. Hagyja kihűlni, majd szeletelje fel vékonyra.
- Helyezd a steak darabokat a perecchips tetejére, és díszítsd tormával és metélőhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
