Krumplipüré tormával és újhagymával
Szavazatok: 3
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Készítsen krumplipürét tejjel és vajjal, és adjon hozzá néhány evőkanál előkészített tormát a pikánsabb íz eléréséhez. Az így kapott köret nagyon aromás, finom és kellemes állagú. Szórja meg friss újhagymával, és tálalja bármilyen hús-, hal- vagy gombaételhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kg egész burgonya
- 110 g puha vaj vagy 0,5 csésze olívaolaj
- 1 csésze tej
- 2 evőkanál torma
- 0,5-3/4 csésze apróra vágott újhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, tej, zöldhagyma, krémes torma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a burgonyát egy lábasba, öntsd fel hideg vízzel, és adj hozzá 2 evőkanál durva sót. Közepes-magas lángon forrald fel, majd fedő nélkül főzd puhára, körülbelül 45 percig. Szűrd le és hűtsd ki a burgonyát, majd hámozd meg és tedd át egy tálba.
- Adjunk hozzá vajat, tejet, 2 teáskanál durva sót és ízlés szerint borsot a burgonyához; törjük össze burgonyanyomóval vagy villával. Keverjük hozzá a tormát. Tegyük át egy tálalótálra, szórjuk meg újhagymával, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
