Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tormás garnélarák - részletes recept.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze paradicsompüré
• 1/4 csésze torma, a felesleges vízből kicsavarva
• 3 evőkanál olívaolaj, plusz még egy kevés a kikenéshez
• 3/4 teáskanál csípős szósz
• Durva só és frissen őrölt bors
• 900 g nagy tengeri garnélarák, fej és héj nélkül (a maradék fejekből és héjakból leves készíthető)
• Citromszeletek, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsompüré, torma, csípős szósz, garnélák, citrom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálban keverjük össze a paradicsompürét, a tormát, az olívaolajat, a csípős szószt, ízlés szerint másfél teáskanál sót és borsot; adjuk hozzá a garnélát, és forgassuk össze. Fedjük le, és tegyük hűtőbe 30-60 percre.
2. lépés
• Melegítsen elő egy sütőt vagy egy sütőt grillsütővel. Kenjen ki egy sütőlapot olívaolajjal. Helyezze a sütőbe. garnélák egyetlen rétegben terítsük szét, és süssük 4-8 ​​percig anélkül, hogy megfordítanánk, amíg teljesen át nem sülnek. A garnélákat melegen vagy langyosan, citrommal tálaljuk.

Szavazatok: 2