Sajttal és tormával töltött sült krumpli
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Sajttal és tormával töltött sült burgonya - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 nagy burgonya (kb. 230 g/db)
- 3 evőkanál (45 g) olvasztott vaj
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1 csésze reszelt érlelt sajt "Cheddar sajt"
- 1 csésze reszelt münster sajt
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 3-4 evőkanál torma
- 1/4 csésze tejföl
- 3 toll zöld hagyma, karikákra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, cheddar sajt, Munster sajt, Parmezán sajt, torma, tejföl, zöldhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Szurkáld meg a burgonyát több helyen villával. Helyezd a burgonyát egy sütőlapra, és süsd a sütőben, amíg megpuhul, körülbelül 1 órán át. Hagyd kissé kihűlni.
- Növeld a sütő hőmérsékletét 230°C-ra. Vágd félbe hosszában a burgonyákat, és egy kanállal kanalazd ki a húsukat, hagyva körülbelül 1 cm-es darabot a héjuk közelében; a hús felét tedd át egy tálba (a maradék húst más receptekben felhasználhatod).
Kend meg a burgonyahéjakat 2 evőkanál olvasztott vajjal, majd ízesítsd sóval és borssal. Helyezd a burgonyákat héjas felükkel felfelé egy sütőlapra, és süsd ropogósra, körülbelül 15 percig. - Közben villával törjük össze a burgonya húsát; keverjük hozzá a cheddar, a münster és a parmezán sajtot, 2 evőkanál tormát és a maradék 1 evőkanál olvasztott vajat. Töltsük meg a burgonyát a keverékkel, tegyük vissza a sütőbe, és süssük aranybarnára, körülbelül 8 percig.
- Keverjük össze a tejfölt a maradék 1-2 evőkanál tormával. Kenjük a keveréket a burgonyára, és szórjuk meg újhagymával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
