Key Lime sakk sütik
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Tápérték adagonként:
Kalória 103, összes zsír 5 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 14 G., rost 0 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 28 mg, cukor 7 G.
Kalória 103, összes zsír 5 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 14 G., rost 0 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 28 mg, cukor 7 G.
Ezek a sakktábla mintás sütik nagyon élénkek és lenyűgözőek, és sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint amilyennek látszanak! Oszd a tésztát két részre: az egyiket színezd be zöld ételfestékkel, a másikat hagyd fehérre. Állítsd össze a sakktábla mintát a lépésről lépésre szóló recept szerint. Hogy a tésztával könnyebb legyen dolgozni, tartsd hűvös helyen a konyhát, és ha túl puha lesz, tedd hűtőbe néhány percre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2,5 csésze prémium liszt + extra a tészta összedolgozásához
- 1/4 teáskanál só
- 165 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 85 g szobahőmérsékletű krémsajt
- 1 és 1/4 csésze cukor
- 1 nagy tojás
- 1 lime finomra reszelt héja
- 0,5 teáskanál lime vagy citrom-lime kivonat
- Zöld ételfesték
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, krémsajt, tojások, citromlé, lime héja
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy tálban keverd össze a lisztet és a sót. Egy nagy tálban közepes sebességgel keverd habosra a vajat, a krémsajtot és a cukrot. Keverd hozzá a tojást, a lime héját és a lime kivonatot. Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, majd keverd hozzá a lisztes keveréket. A tészta felét tedd át egy külön tálba, és színezd meg ételfestékkel.
- Lisztezzük meg a tésztát; lisztezett sütőpapíron nyújtsuk ki a színeket külön-külön 0,5 cm vastag téglalappá. Fagyasszuk 15 percig, amíg megszilárdul.
- Vágd le mindegyik darabot, hogy egy 11 x 19 cm-es téglalapot kapj, a szegélyt félretéve. Vágd mindegyik téglalapot hosszában kilenc 2,5 cm széles csíkra. Fektess három csíkot egymás mellé egy sütőlapra (fehér, zöld, fehér). Tedd rá még három csíkot, váltakozva a színeket (zöld, fehér, zöld). Tedd rá még három csíkot (fehér, zöld, fehér). Készíts egy másik blokkot, kezdve a zöld, fehér és zöld csíkokkal. Hűtsd le a blokkokat.
- Gyűjtsd össze a maradékokat, a színeket szétválasztva. Lisztezett sütőpapíron sodord ki mindegyik színt egy 12 x 20 cm-es, 0,5 cm vastag téglalappá. Tekerd a zöld téglalapot a fehér sarkú blokk köré, majd a fehér téglalapot a zöld sarkú blokk köré; vágd le a felesleget.
- A tésztablokkokat folpackba csomagoljuk, és 2 órára hűtőbe tesszük.
- Helyezze a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába; melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Béleljen ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Vágd a sütikockákat 0,8 cm vastag darabokra; helyezd őket 3 cm távolságra egymástól egy sütőlapra. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg meg nem dermednek, 12-14 percig. Hagyd hűlni 5 percig, majd tedd át a sütiket rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
