Tökéletes pattogatott kukorica tűzhelyen
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A finom pattogatott kukorica nem csak mikrohullámú sütőben süthető. Ez a recept tökéletessé teszi a tűzhelyen is. Csak készíts elő egy vastag aljú, fedős lábast, kókuszolajat (vagy más növényi olajat) és pattogatott kukoricát. Ez a finom falat percek alatt elkészül.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál kukoricaszem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pattogatott kukorica
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy 5-6 literes, vastag aljú, fedővel ellátott lábasban hevítsünk 1/3 csésze növényi olajat (próbáljuk meg kókuszolajat) nagyon forróra, de ne füstöljön (200-230°C).
- Adjunk hozzá néhány szem pattogatott kukoricát. Amikor pattogtak, adjunk hozzá 1 csésze szemeket, terítsük el őket egyetlen rétegben, és fedjük le fedővel, kissé nyitva hagyva. Rázzuk meg az edényt, hogy ne égjenek meg. Amikor a pattogás elmúlik, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk állni, amíg abbamarad. Szórjuk meg a pattogatott kukoricát finom sóval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
