Fűszeres saláta zöldparadicsommal és avokádóval
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 152, összes zsír 12,5 G., telített zsírok G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 11 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 152, összes zsír 12,5 G., telített zsírok G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 11 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Paradicsomsaláta recept szeletelt zöldparadicsommal, avokádóval és kukoricasalátával. Olívaolajjal, lime-lével, mustárral, mézzel, jalapeno paprikával és kakukkfűvel ízesítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 675 g zöld (éretlen) paradicsom, cikkekre vágva
- 2 evőkanál salátalevelek kukorica (mezei saláta) vagy Boston saláta (bib saláta)
- 2 avokádó
- 1 kis jalapeño paprika, kimagozva és finomra aprítva
- Durva só
- 1 lime leve
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- Frissen őrölt bors
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Avokádó, kukoricasaláta, Bostoni saláta, saláta, citromlé, Dijoni mustár, méz, jalapeno paprika, kakukkfű, zöld paradicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a paradicsomokat egy tálba, szórd meg 1 teáskanál sóval, és hagyd állni 30 percig.
Eközben egy nagy tálban keverjük össze a lime levét, a mustárt, a mézet, a jalapeño paprikát, a kakukkfüvet, 1/2 teáskanál sót és borsot ízlés szerint. Fokozatosan öntsük hozzá az olívaolajat, folyamatos keverés mellett, amíg teljesen el nem keveredik.
Tálalás előtt vágd félbe az avokádót, távolítsd el a magját, hámozd meg, és szeleteld vékonyra. Tedd az avokádót a tálba az öntettel, majd add hozzá a salátát és a paradicsomot. Óvatosan forgasd át. Ízesítsd sóval és borssal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
