Mini kukoricapogácsa házi mustárral

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk mini kukoricapogácsákat házi mustárral

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16 durranás

Mini kukoricakutyák házi mustárral - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

8 hot dog kolbász, félbevágva
8 evőkanál repceolaj
1 csésze kukoricaliszt
0,5 csésze búzaliszt
1 evőkanál cukor
2 teáskanál sütőpor
2 nagy tojás, enyhén felverve
0,75 csésze író
Házi mustár a tetejére, recept alább

Házi mustár:

1 csésze mustárpor
0,5 csésze méz
2 evőkanál almaecet
0,5 csésze pirított barna mustármag

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbászok, tojások, savanyú tej, kukoricaliszt, mustárpor, mustármag, almaecet, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tölts meg egy vastag aljú serpenyőt vagy más vastag falú serpenyőt repceolajjal, és melegítsd fel 180°C-ra. Bélelj ki egy tányért papírtörlővel.

Egy nagy tálban keverd össze a kukoricalisztet, a cukrot, a lisztet, a sütőport és 0,25 teáskanál sót. Add hozzá a tojásokat és az írót, és keverd jól össze.
Mártsd bele mindegyik kolbászt tésztaSzűrd le a felesleges olajat, majd süsd aranybarnára 3-5 percig. Egy szűrőkanál segítségével tedd át a kukoricakutyákat egy papírtörlővel bélelt tányérra lecsepegtetni.

Mustárral tálaljuk.

Házi mustárTegye a mustárport, a mézet, az ecetet, a mustármagot és 1/3 csésze vizet egy tálba. Keverje meg. Öntse át egy légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig.

A recept szerzője - Nancy Fuller egy amerikai szakács, üzletasszony és műsorvezető Claverackből, New York államból.

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Hot dogok

Hasonló receptek