Tökéletes krumplipüré a sütőben

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk tökéletes sütőben sült tört burgonyát

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A tört sült krumpli jelenleg az internet egyik legnagyobb trendje, túlszárnyalva az élénk színű Hasselback burgonyát és a vajas sült krumplit. A recept hihetetlenül egyszerű, mégis az étel igazán lenyűgöző és finom. Főzd meg a krumplikat héjukban, kend meg bőségesen vajjal, lapítsd le mindegyik krumplit, és süsd ropogósra a sütőben. Tálald ezeket a krumplikat ünnepi köretként, és a vendégeid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

800 g apró burgonya
2 babérlevél

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, babérlevél

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tegyen 800 g kisebb burgonyát egy lábasba, és öntsön rá vizet. Adjon hozzá 2 babérlevelet, 2 gerezd fokhagymát és egy nagy csipet sót; forralja fel. Vegye vissza a hőt, és főzze lassú tűzön, amíg a burgonya megpuhul, 20-25 percig.
Szűrd le a burgonya levet, távolítsd el a babérlevelet és a fokhagymát. Forgasd meg a burgonyát 2 evőkanál olívaolajjal, tedd egy sütőlapra, és lapítsd le egy spatulával vagy mérőpohárral. Locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd sóval és fekete borssal.