Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 db.

Kukoricakutya édes mustárral - részletes recept.

Hozzávalók:

• 8 hot dog kolbász
• 4 csésze repceolaj sütéshez
• 1 csésze száraz sütőliszt keverék
• 1 csésze kukoricaliszt
• 1 teáskanál fokhagymapor
• 0,25 teáskanál cayenne bors
• 1 tojás CO kategóriába
• 0,75 csésze tej
• 0,5 csésze forró barna mustár
• 0,25 evőkanál sárgabaracklekvár
• 0,25 csésze liszt
• Szükséged leszKínai evőpálcika

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kolbászok, kukoricaliszt, tojások, tej, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, Sárgabaracklekvár, mustár

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Önts olajat egy mély serpenyőbe vagy fritőzbe, és melegítsd elő 180°C-ra.
  
  Egy nagy tálban keverd össze a sütőport, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport és a cayenne borsot, majd habverővel keverd össze. Egy másik tálban verd fel a tojást és a tejet. Öntsd a folyékony hozzávalókat a száraz keverékhez, és habverővel keverd össze.
  
  Egy kis tálban keverjük össze a mustárt és a sárgabaracklekvárt.
2. lépés
• Sütés előtt szúrjunk egy nyársat minden kolbász végébe, félúton átszúrva. Forgassuk meg mindegyik kolbászt lisztben, mártsuk bele a tésztába, majd óvatosan eresszük le a forró olajba.
  
  Süsd egyszerre 2-3 darabot, amíg aranybarna nem lesz, 3-5 percig. Csepegtesd le barna papírtörlőn. Kend meg édes mustármártással, és tálald melegen.
  
  Recept kukoricakutya házi mustárral.

Szavazatok: 3