Szódas kenyér gyümölcstöltelékkel

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Gyümölcsös szódakenyér

Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 kerek kenyér

Gyümölcstöltelékes szódakenyér - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze prémium búzaliszt
1/4 evőkanál szárított füge
1/4 csésze szárított áfonya
1/4 csésze pirított dió
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál szegfűbors
1/2 teáskanál só
2 evőkanál hideg vaj
2 evőkanál hideg növényi étolaj
1 felvert tojás
1 csésze író

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, vegyesfűszer, tojások, savanyú tej, dió, füge, vörösáfonya, szódakenyér

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a szegfűborsot és a sót. Keverd jól össze. Vágd a vajat és a zsiradékot apró darabokra, és add hozzá a lisztes keverékhez. Kézzel keverd a vajat és a zsiradékot a liszthez, amíg morzsalékos nem lesz. Add hozzá a tojást, az írót, az aszalt bogyós gyümölcsöket, a gyümölcsöket és a dióféléket, és keverd addig, amíg tészta nem képződik.
Borítsd a tésztát lisztezett felületre, és gyúrd óvatosan, amíg golyót nem formál. Formázz a tésztából kerek kenyeret. Helyezd a tésztát egy enyhén kiolajozott tepsire. Vágd be a tetejét egy éles késsel. Tedd a kenyeret a sütőbe, és süsd 40-45 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Kategóriák:

recept / Pékség / Házi kenyér / Ír konyha

Hasonló receptek