Ír konyha receptek


Ha szeretnéd részletesen megtudni, hogy miről híres az ír konyha, javasoljuk, hogy kezdd azzal, hogy elolvasod a mi… receptek fotókkal, és próbálj meg főzni valamit. Itt hagyományos ír ételeket találsz, amelyek húsból, tejszínből és zöldségekből készülnek, valamint eredeti, kis ír falvakban készített finomságokat. Elmondjuk, mi teszi az ír tejszínt és az ír sört olyan híressé. Megtudhatod, mely népszerű nemzeti ételeket készítik hagyományosan Írországban. ünnepA napi menüt változatosabbá teheted az ír konyha alapvető ételeinek elsajátításával.




Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Ír kávéMegtekintések: 605

Fejezd be a vacsorádat ezzel a mámorító, tejszínhabbal megszórt kávéval. Ami megkülönbözteti ezt a koktélt a klasszikustól, az a friss citromhéj csavarja a tejszínhabba. Egy könnyed citrusos...

kávé, whisky, citromhéj, tejszín...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 1492
Szerző:
Dobozos cheddarral és fűszernövényekkelMegtekintések: 519

A Boxty egy ír krumplipalacsinta. Gyakran szolgálják fel villásreggelire, de remek előétel vagy köret a sózott marhahúshoz is. Ebben a változatban a boxty krumplis íze csodálatosan...

krumplipüré, tej, tojás, cheddar sajt, metélőhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 131
Szerző:
Teljes ír reggeliMegtekintések: 1997

Amikor az írek teljes reggelinek nevezik a reggelijüket, nem viccelnek. Ez a recept tartalmazza a teljes ír reggeli összes hagyományos összetevőjét, de ha ez túl sok neked, választhatsz egyszerűen...

tojás, kolbász, szalonna, fehérbab, gomba, narancslekvár...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 829
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző:
Klasszikus ír kávéMegtekintések: 665

Az ír kávé egy ikonikus koktél, amelyet Joe Sheridan alkotott meg Írországban az 1940-es évek elején, hogy felmelegítse az Atlanti-óceánt átszelő hidroplán utasait. Úgy tartják, hogy...

kávé, ír whiskey, tejszín...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 243
Ír almás piteMegtekintések: 849
Recept tartalma:

Gemma Stafford Írországban nőtt fel, és az édesanyja mindig tartott kéznél egy kis pite vagy morzsás kenyér, hátha valaki beugrik egy csésze teára és egy kis beszélgetésre. Mint a legtöbb hagyományos ír...

alma, prémium liszt, strauzlet, tojás, tej, zabpehely, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 469
Marhahús Guinness szószbanMegtekintések: 1 221

Lepd meg szeretteidet egy finom ír vacsorával. A marhaszegyet gazdag Guinness-alapú mártásban pároljuk erdei gombákkal, hagymával és sárgarépával, amíg megpuhul és szaftos nem lesz. A szósz sűrítéséhez...

Marhahús, vaj, hagyma, sárgarépa, gomba, Guinness sör, húsleves, hagymakarika, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 1 Kalóriatartalom: 211
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
A legjobb ír szódakenyérMegtekintések: 584

Ez a finom és gyorsan elkészíthető kenyér szódabikarbónával készül, és kissé eltér a klasszikus ír kenyértől, kissé édesebb ízével. A kenyér jól megkel a sütőben a savanyú tej és a...

prémium liszt, tojás, joghurt, kefir, köménymag, mazsola...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 269
Szerző:
A legjobb pásztorpiteMegtekintések: 1089
Recept tartalma:

Ez a pásztorpite recept közel áll a hagyományos változathoz, és bárányhússal készül, de ízlés szerint darált marhahússal is helyettesíthető. A sűrű hústölteléket puha zöldségekkel töltik meg, és a tetejére...

Burgonya, póréhagyma, darált bárányhús, sárgarépa, zeller, borsó, káposzta, cheddar sajt, tojás, tejszín, paradicsompüré, kakukkfű...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 710
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
A szinte híres Shamrock ShakeMegtekintések: 4584

A Shamrock Shake milkshake márciusban, Szent Patrik napja előtt lesz kapható a McDonald's-ban az Egyesült Államokban, Kanadában és Írországban. Ez a frissítő ital vanília-menta ízéért népszerű...

vaníliafagylalt, tej, szirup...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Pásztor rakottasMegtekintések: 6831
Recept tartalma:

A pásztorpite szépsége abban rejlik, hogy egy főételt, zöldséget és egy köretet ötvöz egyetlen pazar rakott ételben. Tökéletes mind az ünnepi asztalra, mind a vasárnapi vacsorára. Alsó...

Darált marhahús, füstölt szalonna, sárgarépa, zeller, sampinyonval, burgonyával, fehérrépával, parmezán sajttal, tejjel, kakukkfűvel...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Könnyű pásztorpiteMegtekintések: 2415

A pásztorpite egy meleg étel, amihez nem kell semmilyen köret: húst, zöldséget és egy burgonyaköretet tartalmaz, mindezt egy finom, aranybarna tésztájú rakott étel formájában – verhetetlen...

Darált pulyka, darált marhahús, burgonya, sárgarépa, paradicsom, borsó, cheddar sajt, tej, chilipor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 448
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző:
Pásztorpitével töltött töltött burgonyaMegtekintések: 5 155

A töltött burgonya, vagy "morzsa", ehető alapként használható a pásztorpite számára. A klasszikus pásztorpite recept darált hússal párolt zöldségeket tartalmaz, tetején...

burgonya, darált marhahús, borsó, sárgarépa, worcestershire szósz, ketchup, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 650
Szerző:
Marhapörkölt káposztával és gyökérzöldségekkel lassú tűzhelyenMegtekintések: 5 108

Imádod a sózott marhahúst, de utálod napokig várni, hogy elkészüljön? Ezzel a recepttel ugyanolyan finom lesz, de mindössze pár óra alatt. Tedd a sózott marhahúst egy lassú főzőbe a következőkkel együtt...

marhahús, húspác, karalábé, sárgarépa, póréhagyma, káposzta, petrezselyem...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Aranyfazék meglepetéstortaMegtekintések: 3799
Recept tartalma:

Mi a titka egy nagyszerű születésnapi tortának? Vonzó dizájn és kifinomult íz. De mi van, ha egy kicsit játszol a formával, és hozzáadsz egy kis meglepetést – egy zselés babot? Ezek az egyedi piñata torták...

prémium liszt, tojás, tej, méz, drazsék...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
PásztorpiteMegtekintések: 10 828

Ez a hagyományos brit húsétel krumplipürével ízesített tésztában finom ízvilággal kényeztet, de elkészítése némi türelmet igényel. Úgy tartják, hogy a pásztorpite esetében...

Darált marhahús, csiperkegomba, borsó, karfiol, burgonya, tej, kakukkfű...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 340
Kategóriák: Koktélok, Sörrel, .
Sör és grapefruit koktélMegtekintések: 8 958

Írország szinte egyet jelent a Guinness-szel, de az utóbbi években ez a híres márka túlmutat a sötét stout sörökön. Ez a koktél a könnyű pilsner citrusos jegyeit hozza magával, jellemzően...

Világos sör, Aperol, grapefruitlé, citromlé, keserű, szirup, méz...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - kulináris író
Ír szódakenyér (kovásztalan kenyér)Megtekintések: 10 614

A belül levegős és nedves, kívül ropogós kéregű kenyér dagasztás nélkül süthető. A szódabikarbónás kenyér nem igényel kelesztést; a szódabikarbóna azonnal reakcióba lép a tejsavval,...

prémium liszt, aludttej, narancshéj, mazsola...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni Kalóriatartalom: 205
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Ír burgonyacukorkákMegtekintések: 5041

Az ír desszert, a "Krumpli", egy puha, nugát alapú édesség, fehér csokoládéval és pörkölt dióval ízesítve. Az édesburgonya-szerű golyókat keverékbe forgatják...

Kukoricaszirup, cukor, tojás, vanília kivonat, fehér csokoládé, tej, dió, fahéj, porcukor, kakaó, fenyőmag...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: kemény Mennyiség: 16 cukorka
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző: - vendéglős
Ír kávéMegtekintések: 6 161

Részletes recept fotókkal.

kávé, ír whisky, likőr, tejszín...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Champ – Ír krumplipüré újhagymávalMegtekintések: 16 669

A krumplipüré újhagymával az egyik legkedveltebb ír burgonyaétel. Egy tál krumplipüré, újhagymával megszórva és egy darab olvadt vajjal a közepén, a legjobb és legkielégítőbb...

krumpli, újhagyma, tej...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - szakács
Ír mazsolás szódakenyérMegtekintések: 8 974

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, barna cukor, aludttej, köménymag, mazsola, szódakenyér...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 kerek kenyér
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Ír kalóz koktélMegtekintések: 5684

Részletes recept fotókkal.

fagylalt, csokidarabok, menta, tej, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 Menta Turmix
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szódas kenyér gyümölcstöltelékkelMegtekintések: 5921

Részletes recept fotókkal.

Prémium liszt, szegfűbors, tojás, joghurt, dió, füge, áfonya, szódakenyér...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 kerek kenyér
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Kilmore Quay-i halászpiteMegtekintések: 5 295

Részletes recept fotókkal.

Halfilé, füstölt lazac, burgonya, póréhagyma, sárgarépa, fehérbor, zsemlemorzsa, citromlé, koriander, petrezselyem, tejszín, kukoricapehely, tojás...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Ír reggeli rántottával, pirított burgonyával és sült paradicsommalMegtekintések: 7476

Részletes recept fotókkal.

Tojás, sárga burgonya, cheddar sajt, paradicsom, krimin gomba, panko morzsa, kakukkfű, petrezselyem, paprika, snidling, kolbász, szalonna, méz...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Dingle báránypiteMegtekintések: 6 206

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, bouquet garni, kakukkfű, petrezselyem, babérlevél, bárányhús, kömény, sárgarépa, hagyma, zeller, kovásztalan tészta, tojás...
Idő: 2 óra 29 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Ír kovásztalan ribizlikenyérMegtekintések: 7 303

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, ribizli, köménymag, tojás, aludttej...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 kerek kenyér
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, .
Colcannon levesMegtekintések: 7 144

Részletes recept fotókkal.

Vörösburgonya, kelkáposzta, fehérbor, póréhagyma, szalonna, tejszín, bazsalikom...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Ír burgonyasaláta almávalMegtekintések: 11 757

Részletes recept fotókkal.

Lilaburgonya, újhagyma, zeller, zellermag, majonéz, őrölt cayenne bors, citrom, almaecet, alma, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 - 4

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei