Grillezett tengeri sügér friss gyümölcssalsával
Szavazatok: 1
Idő: 33 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Grillezett tengeri sügér friss gyümölcssalsával - lépésről lépésre recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 vörös csattogóhal filé (egyenként 225 g)
- 2 lime leve
- 1 teáskanál apróra vágott friss gyömbér
- 1 teáskanál durvára őrölt fekete bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 és 1/4 csésze trópusi gyümölcssalsa
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: déli vörös csattogóhal, citromlé, salsa szósz, gyömbérgyökér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a grillsütőt.
Helyezd a sügérfilét egy sekély tálba. Egy kis tálban keverd össze a lime levét, a gyömbért, a borsot és az olívaolajat. Öntsd a keveréket a halra, és hagyd pihenni 15 percig. - Közepes lángon grillezzük a halat, amíg teljesen átsül és opálossá nem válik, oldalanként körülbelül 4 percig, a filé méretétől függően. Tálaljuk feltéttel trópusi gyümölcssalsa.
Kategóriák:
Hasonló receptek
