Sült borsos salsa gránátalmaöntettel
Szavazatok: 3
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Sült borsos salsa gránátalmaöntettel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 meghámozott gránátalma (magok nélkül)
- 6 pirospaprika
- 1 közepes vöröshagyma, nagyon apró kockákra vágva
- 1 evőkanál finomra vágott menta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 lime leve
- Só és őrölt fekete bors
- Tálalási lehetőségekhidegvízi keleti vagy atlanti osztrigákkal, félhéjon
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gránátalma, chili paprika, vöröshagyma, citromlé, puhatestűek, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd a gránátalmákat negyedekre, és távolítsd el a magjaikat. Nyomja ki a magok levét úgy, hogy egy szűrőbe vagy tálba helyezed őket, és egy kanállal vagy mozsártörővel összetöröd őket.
Süsd meg a pirospaprikát, tedd egy tálba, fedd le fóliával 8 percig, majd hámozd meg, távolítsd el a magokat és vágd nagyon apró kockákra. - Egy tálban keverjük össze a gránátalmalevet, a kockára vágott sült pirospaprikát, a kockára vágott vöröshagymát, az apróra vágott mentát, az olívaolajat és a lime levét. Ízesítsük sóval és borssal.
Tálaljuk hidegvízi keleti vagy atlanti osztrigával, félhéjon.
Kategóriák:
Hasonló receptek
