Nyári cukkini salsa
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Döntsd el a klasszikus salsa minden szabályát, és készítsd el cukkinivel paradicsom helyett! Ehhez a recepthez csak fiatal cukkini és tökre van szükség, amelyeknek puha héjuk és lédús húsuk van, ami nyersen is finom. A zöldségeket apróra vágd, keverd össze a csípős paprikával, hagymával, jicamával és fűszernövényekkel, és tálald előételként kukoricachips-szel vagy keksszel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze kockára vágott jicama
- 1 evőkanál kockára vágott sárga cukkini
- 1 evőkanál kockára vágott cukkini
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- 1/4 csésze kockára vágott vöröshagyma
- 1 őrölt habanero paprika, opcionális
- 1 kis jalapeno, apróra vágva
- 1 teáskanál durva só
- 1 citrom leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukkini, jicama, sárga cukkini, Habañero paprika, koriander, vöröshagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze a jicamát, a tököt, a cukkinit, a koriandert, a vöröshagymát, a habanerót és a jalapeñót. Egy kis tálban keverd össze a citromlevet és a sót. Add a salsához, és alaposan keverd össze.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
