Csirkesaláta mazsolával és curryvel

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk csirkesalátát mazsolával és curryvel

Idő: 3 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Csirkesaláta mazsolával és curryvel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Egy sült csirke, súlya 1,5-1,8 kg.
0,75 csésze arany mazsola, plusz még egy kis díszítéshez
0,5 csésze apróra vágott mandula, plusz még egy kis díszítéshez
4 apróra vágott zöldhagyma
3 apróra vágott zellerszár
0,5 csésze majonéz
0,5 csésze joghurt
0,25 csésze tejszín
3 evőkanál currypor
2 evőkanál apróra vágott koriander
1 evőkanál cukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, zeller, zöldhagyma, koriander, joghurt, majonéz, leveles saláta, curry, mazsola, mandula

Az étel elkészítése a recept szerint:

A sült csirkét vágd apró darabokra, távolítsd el a bőrét és a csontjait. Keverd össze a csirkét, a mazsolát, a mandulát, a hagymát és a zellert egy nagy tálban.

Egy másik tálban keverd össze a majonézt, a joghurtot, a tejfölt, a curryport, a koriandert, a cukrot, a sót és a borsot. Öntsd az öntetet a salátára, és óvatosan rázd össze a tálat. Kóstold meg, és ízlés szerint ízesítsd. Hagyd állni néhány órán át (vagy egy éjszakán át).
Tálalás előtt díszítsük további mazsolával és mandulával. Salátaleveleken vagy kenyérrel tálaljuk szendvicskrémként.

Ehhez hozzáadhatsz csirkesaláta mazsolával és curryvel chutney szósz.

Olajban sült csirke: Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

Helyezd a csirkét egy sütőlapra, locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd bőségesen sóval és borssal. Süsd, amíg a leve tiszta nem lesz, körülbelül 1 óra 15 percig. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt a csirkét a salátához adod.

Kategóriák:

recept / Saláták / Saláták hússal / / Ree Drummond

Hasonló receptek