Csirke curry leves lassú tűzhelyen
Szavazatok: 1
Ennek a könnyű levesnek a titkos összetevője a currypor. Mélységet ad az ízeknek, és aranysárgává varázsolja az ételt. És ne spórolj a sajton!
Idő: 8 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 146, összes zsír 2 G., telített zsírok G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 10 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 146, összes zsír 2 G., telített zsírok G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 10 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ehhez a csirkehúsleveshez lassú főzőre lesz szükséged.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csirkemell, bőrrel és csontokkal, zsírmentesítve (kb. 680 g)
- 1 csésze fagyasztott borsó
- 4 csésze csirkehúsleves
- 3 közepes sárgarépa, vékonyra szeletelve
- 3 közepes paszternák, félkarikákra vágva
- 2 szál zeller, meghámozva és finomra aprítva
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 1 csík parmezán sajt, 30 cm hosszú
- 1 teáskanál currypor
- 1 kis szál friss kapor, apróra vágva
- Reszelt parmezán és citrom a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, borsó, paszternák gyökér, zeller, sárgarépa, Parmezán sajt, kapor, curry
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy 5 literes lassú főzőben keverjük össze a csirkemelleket, a csirkehúslevest, 2 csésze vizet, a sárgarépát, a paszternákot, a zellert, a hagymát, egy csík parmezán sajtot, a curryport, 1 teáskanál sót és egy csipet őrölt fekete borsot. Pároljuk lassú tűzön 8 órán át.
- Vedd ki a csirkemelleket a levesből. Hagyd kihűlni őket, majd válaszd szét a húst a csontoktól. Add a húst a leveshez. Add hozzá a borsót és a kaprot, ízesítsd sóval és borssal.
Levesestálakban tálaljuk parmezán sajttal és citromlével.
És legközelebb készítsd el ezt az egyszerűt curry lencse leves borsó helyett.
Kategóriák:
Hasonló receptek
