Curry fűszer

Királyoknak való saláta! A Coronation Chicken egy angol saláta, amelyet Erzsébet királynő 1953-as koronázásának tiszteletére rendezett lakomára készítettek. A saláta csirkemellből készül, krémes curryszósszal, aszalt sárgabarackkal és - bővebben

• Zsemlék
• Vaj kapros és kapribogyós
• Édes curry vaj
• Juhar-chipotle vaj

Imádni fogod ezeket a leveles, vajas kekszeket, amelyek édes és sós töltelékkel is fogyaszthatók. A gyönyörű rétegek elkészítéséhez ne gyúrd túl a tésztát; hajtsd ötször, és nyújtsd ki. Csavarás nélkül szaggasd ki a köröket. bővebben

• Jeges tea
• Wright
• Csicseriborsó szeletek

A hagyományos vegetáriánus burgerpogácsák egy új változatáért próbáld ki ezt a receptet, amely az édes tököt egy sós curryvel párosítja. Ezeket a kiadós csicseriborsós és tökös pogácsákat olyan fűszerekkel ízesítik, mint: bővebben

A nagy garnélákat néhány percig pácolják illatos szójaszósz, méz, currypor és fokhagyma keverékében, majd gyorsan serpenyőben kisütik, így finom, édes-csípős és pont megfelelő mennyiségű sót kapnak. Ha van időd, hagyd állni... bővebben

• Ázsiai káposztasaláta
• Házi csirkekolbász
• Thai csirke curry kolbászos szendvics

Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. A darált csirkecomb és egy kevés sertészsír nagyon szaftossá teszi a kolbászt, a currypor pedig... bővebben

Ezek a lédús, ízletes húsgombócok darált marhahús, joghurt, chutney, zsemlemorzsa és fűszerek finom kombinációi, amelyek együttesen tandoori ízt adnak az ételnek. Tálaljuk a húsgombócokat előételként, egyet egy salátalevélen. bővebben

Ha előételekhez új mártogatóst szeretnél készíteni, ez a majonézes és görög joghurtos szósz curryporral és mézzel tökéletes választás. Miután összekeverted az összes hozzávalót, hagyd állni egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek. bővebben

Készítsd el kedvenc húsgombócod receptjét, és varázsolj belőle ízletes délkelet-ázsiai ételt. Szükséged lesz kókusztejre, zöld currypasztára és rengeteg friss korianderre. Csupán három hozzávaló, és az íz... bővebben

• Tök
• Kolbász

Ez a recept mini sütőtökkel, például sütőtökkel vagy méztökfélékkel működik a legjobban. Melegítsd elő mikrohullámú sütőben, vágd félbe, és kanalazd ki a húsát, hogy csónakokat formázz. Töltsd meg ezeket a csónakokat tökös, mozzarellás töltelékkel. bővebben

A puha marhaszegy gyorsan elkészül, és tökéletes kebabhoz. A húst és az ananászt vágjuk egyenlő méretű kockákra, pácoljuk be narancslében mézzel és fűszerekkel, majd felváltva fűzzük nyársakra és grillezzük. Be - bővebben

A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, mártogatós tálkával a közepükön gyűrű alakban sütik. Egyszerre egy kolbászt tépnek le, mártogatják a szószba, és jó étvágyat! bővebben

• Borda
• Fűszerkeverék bordákhoz

„A grillfűszerkeverékem titkos összetevője a currypor” – meséli el Kardeya Brown receptíró. „Egy maréknyi más, a konyhában mindig megtalálható szárított fűszerrel együtt ez adja ezeknek a húsos sertésbordáknak a gazdag ízt.” bővebben

A név ellenére ennek az ételnek gyakorlatilag semmi köze sincs Szingapúrhoz. A recept darált sertéshúst ír elő, de a szingapúri sült rizst leggyakrabban garnélarákkal vagy garnéla és sertéshús keverékével készítik. Mint minden sült rizs esetében, a recept... bővebben

Ez az aromás és melegítő pulyka curry sűrű levesként vagy rizzsel is fogyasztható. Maradék sült pulykából, valamint számos zöldségből és fűszerből, többek között curryporból és gyömbérből készül. Egy kis tejszín segít besűríteni és... bővebben

Süsd meg a sertésszűzpecsenyét egyetlen tepsiben káposztával és koktélparadicsommal, majd tálald basmati rizzsel és mazsolával. A hihetetlen íz titkos összetevője a currypor. Add hozzá a zöldségekhez és a sertéshúsos fűszerkeverékhez, és az étel... bővebben

Szórjuk meg a karfiolt curryporral, és süssük aranybarnára, majd forgassuk össze mazsolával és kesudióval. Ez az édes-csípős köret tökéletesen kiegészíti a sült fésűkagylót. Locsoljuk meg... bővebben

A csirkét illatos, friss korianderes szósszal bedörzsöljük, majd addig sütjük, amíg a bőre ropogós, a húsa pedig szaftos nem lesz. Indiai stílusú pilaffal tálaljuk: fűszeres basmati rizs kókuszreszelékkel és kesudióval. Locsolja meg a maradék szósszal. bővebben

Alakítsd át a fagyasztott, bolti burgonyavarenikit teljes értékű vegetáriánus étellé, ha currys káposztával és egy frissítő joghurtos szósszal párosítod. Ebben a receptben nem forraljuk a varenikit, hanem közvetlenül a fagyasztóból kivéve a sütőben sütjük. bővebben

• Nagymama fűszerkeveréke
• Marhahús
• Besamelmártás
• Lasagne

„A pasticho a lasagne venezuelai változata, véleményem szerint a croque-monsieur és az olasz lasagne keresztezése” – osztja meg a recept szerzője, Larisa Alvarez. „Gazdag íze van, mint egy sűrű paradicsomszósznak darált marhahússal és…” bővebben

Ezt az ételt a baingan bharta, egy indiai padlizsán curry ízei és aromái ihlették. Leegyszerűsített receptünk kiküszöböli a padlizsán időigényes elősütését és hámozását. Az egész étel sokkal gyorsabban elkészül egy lassú főzőben! bővebben

Egy konyhai robotgép segítségével gyorsan felapríthatod a hozzávalókat ehhez a vöröslencse leveshez, melyet a klasszikus indiai mulligatawny ihletett. Az alma édeskés ízt ad, a csirke különösen kiadóssá, a kókusztej pedig igazán ütőssé teszi. bővebben

Az ázsiai stílusú sült rizs remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. Az összetevők végtelenül játékosak. Próbáld ki ezt a szingapúri változatot sertéshússal. Ízesítsd a darált sertéshúst... bővebben

Egy sűrű indiai leves, a masur dal vöröslencséből készül. Gyorsan megfő és nagyon gazdaságos, így ideális hétköznapi vacsorákhoz. Ebben a receptben a lencsét fűszerekkel, többek között hagymával, gyömbérrel, fokhagymával és aromás fűszernövényekkel párolják. Tálalás - bővebben

• Masala fűszerkeverék
• Diófélék

Ez a nassolnivaló-keverék mindent tartalmaz: földimogyorót, pisztáciát, burgonyachipset, perecet, kukoricadarát, szárított mangót és kókuszos masala fűszerkeveréket, amely az indiai konyha ízeivel fűszerezi a keveréket. A szárított mangót utoljára add hozzá, amikor... bővebben

• Masala fűszerkeverék
• Diófélék

Keverj össze kesudiót garam masalával, curryporral és kókuszreszelékkel, majd süsd ropogósra egy finom, indiai ihletésű nassolnivalóért. Ezek a diófélék tökéletesek házibuliba vagy útközben is fogyaszthatóak. bővebben

A lencsepirítós finom, egészséges és rendkívül tápláló. A legegészségesebb nassolnivalóért készítsd el teljes kiőrlésű kenyérrel. A konzerv lencse jelentősen lerövidíti a főzési időt. Szórd meg apróra vágott - bővebben

A zöldkorianderes chutneyban található kókuszdió és kókuszolaj textúrát és kenhető állagot kölcsönöz, amely alkalmas kenyérre kenésre. Ráadásul a kókuszdió diós, édes íze és aromája gyönyörűen kiegyensúlyozza a csípős paprikát. bővebben

Ezek a mini tojássalátás szendvicsek nagyszerű uzsonnás falatkák. Finomak és egészségesek, teljes kiőrlésű kenyérből készülnek, a tojássalátát pedig görög joghurttal és egy csipetnyi majonézzel ízesítik a megfelelő íz eléréséhez. bővebben

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk az előző napról megmaradt rizst. A currypor indiai ízt ad ennek a kínai sült rizsnek. Bármilyen rizst használhatsz, ami van kéznél, fehéret vagy barnát. Pirítsd meg egy tojással, fűszerekkel és újhagymával, majd... bővebben

Pároljuk a csirkecombokat csicseriborsóval, curryporral és aromás fűszerekkel, hogy egy lenyűgöző, rögtönzött curryt kapjunk, amelyet a trinidadi csirke roti ihletett. Tálaljuk ropogós, korianderes káposztasalátával és meleg naan kenyérrel, és jó étvágyat! bővebben

Változtasd át a hétköznapi csirkét különleges csemegévé ezzel az indiai fűszerekkel ízesített páccal. A csirkét akár még aznap is megsütheted, vagy lefagyaszthatod a pácban a könnyű hozzáférés érdekében. Hagyd a csirkét egy éjszakán át olvasztani a hűtőszekrényben. bővebben

Ez a gyors és finom étel percek alatt elkészül, és tökéletes különleges alkalmakra és egy gyors hétköznapi vacsorára egyaránt. A pulykamellet vékony pogácsákra szeleteljük, curryvel ízesítjük, serpenyőben kisütjük, és... tálaljuk. bővebben

Az édesburgonya édessége gyönyörűen harmonizál az indiai fűszerekkel ebben az egyszerű köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy szárnyasokhoz. A fűszeres pürét görög joghurttal tálaljuk, és kókuszreszelékkel díszítve tálaljuk. bővebben

Ha van kéznél maradék grillezett csirkénk, készítsd el ezt a finom, indiai ihletésű salátát. A csirkét mangócsatni öntettel forgassuk meg salátával és curry-s sült édesburgonya-kockákkal. Szórjuk meg friss korianderrel, kesudióval és... bővebben

A füstölt pisztrángot gyakran figyelmen kívül hagyják a népszerűbb füstölt lazac javára, pedig ez egy sokoldalú és egészséges módja annak, hogy több halat illesszünk be az étrendünkbe. A füstölt pisztráng húsos és puha, és könnyen szétválasztható sűrű darabokra. bővebben

Sült sárgarépát és karfiolt curry fűszerkeverékkel, majd az elkészített fűszeres kuszkusszal és friss salátalevelekkel keverjük össze egy frissítő joghurtos-lime öntetben. Ez a saláta tápláló, egészséges és finom. Tálaljuk sült... bővebben

• Burgerek
• Tamarind ketchup

Ezt a vegetáriánus burgert a szamoszák ízei és aromái ihlették. A finomra vágott zöldségek textúrát adnak a pogácsáknak, az édes-savanyú tamarindketchup pedig kiemeli a fűszerek és a burgonya ízét. Ha nem bánod a csípőset, ne távolítsd el a paprikák magjait. bővebben

Mexikó és India találkozása ebben a finom vegetáriánus burritóban, csicseriborsó curryvel és friss uborkás-paradicsomos salsával töltve. Készítsd el reggelire, vagy vidd magaddal a munkahelyedre egy egészséges és tápláló nassolnivalóért. bővebben

Élvezd az indiai curry minden ízét ebben a melegítő, fűszeres, fehérjében és rostban gazdag levesben. A levesben lévő csirkéhez rizs, zöldségek, mángold és finom, sült paneer kockák járnak. Használj előfőzött grillezett csirkét és... bővebben

Ezek a kis gluténmentes szendvicsek kenyér helyett almaszeletekkel készülnek. Az előétel alacsony kalóriatartalmú, és a lédús alma csodálatos felfrissülést ad a fűszeres currys csirkesalátának. Ehhez a recepthez a piros alma a legjobb. bővebben

Süssünk kesudiót curry fűszerkeverékkel, és élvezzük ezt a finom, édes, sós és fűszeres jegyekkel teli nassolnivalót. A tojásfehérje segít bevonni a diót a fűszerekkel. Vedd ki a kesudiót a sütőből, amikor még kissé nedves; ahogy hűlnek, bevonatot képeznek rajta. bővebben

Keverj össze vörös és sárga lencsét kurkumával, curryporral és aszalt paradicsommal, adj hozzá egy babérlevelet, és máris egy kiadós, melegítő, vajjal ízesített dalt kapsz. A leveshez való összes száraz hozzávalót előre összekeverheted egy üvegben. bővebben

A csirkés vindaloo egy indiai curry, fűszeres, édes és savanykás ízekkel. A vindaloo receptje a goai konyhából származik, ahová eredetileg a portugálok hozták be. Elkészítéséhez főtt csirkére, paradicsompürére és válogatott fűszerekre lesz szükséged. bővebben

Az indiai tikka masalát nem kell feltétlenül csirkével készíteni. Próbáld ki a ugyanolyan finom vegetáriánus változatot. Karfiolból, csicseriborsóból és zöldborsóból készül a tikka masala töltelék, és ha a hagyományos tejszínt tejföllel vagy joghurttal helyettesíted, az étel... bővebben

Ez a hihetetlen karibi csirkeétel izgalomba hozza az ízlelőbimbóidat. A csirkét gazdag kókuszmártásban párolják, fűszerekben és zöldségekben gazdagon. Könnyen elkészíthető és gyorsan elfogy. Lédús, bőr és csont nélküli csirkecombokból készül. bővebben

Sunny Anderson egy marhahúspogácsával bővíti az olasz klasszikust, a „Tojás a purgatóriumban”-t. Még laktatóbb és finomabb. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Használj különálló öntöttvas serpenyőket a pogácsák sütéséhez, és töltsd tele őket. bővebben

A szegfűbors, a gyömbér és a kókusztej egyedi ízt ad ehhez a könnyen elkészíthető ételhez, amely puha párolt marhahúsdarabokat, édesburgonyát és kaliforniai paprikát tartalmaz. A húst lassan pároljuk zöldségekkel több órán át, így finom és... bővebben

Boltban vásárolt japán curry brikettekkel mindössze 20 perc alatt elkészíthetsz egy kiadós, sós ételt, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Nem kell mérned és keverned a fűszereket – minden már a megfelelő mennyiségben benne van. bővebben

Ez a könnyen elkészíthető étel tele van élénk fűszercsokorral: illatos fehér rizst gyömbérrel tálalunk, alatta pedig gazdag, tőkehalas és édes zöldpaprikás curryt. A curry tetejére tegyünk egy kis lime-gerezdeket, hogy még több lé jusson, és ízt adjon hozzá. bővebben

A földimogyoró, a mazsola és a paradicsompüré mély, gazdag ízt kölcsönöz ennek a sütőtökös-rizses levesnek, míg a currypor melegítő, fűszeres aromával ruházza fel. Tálaljuk újhagymával megszórva, és élvezzük az ősz és a tél hűvösebb hónapjaiban. bővebben

A zöldlencsét könnyű paradicsomszószban pároljuk édesköménnyel, sárgarépával, fokhagymával, kakukkfűvel és egy csipetnyi curryvel, így egy tökéletesen puha, ízletes és aromás ételt kapunk. Egy csepp vörösborecet a legvégén pont megfelelő savanykásságot ad hozzá. bővebben

A szingapúri stílusú mei fun egy klasszikus tésztaétel, amelyet a világ minden táján kínálnak kínai éttermekben. Azonban nem Szingapúrból származik, és sok szingapúri még csak nem is hallott róla. Az ételt Hongkongban találták fel, amikor még brit volt. bővebben

A wrapek nagyszerűek, mert könnyen fogyaszthatók útközben, munkába vagy iskolába is vihetők, és biztosak lehetünk benne, hogy a nassolnivalónk laktató és egészséges lesz. Ez a wrap édesburgonyával, csirkével, fűszerekkel és gyógynövényekkel készül – tökéletes kifogás arra, hogy... bővebben

A csípős currypor és a chiliolaj remekül illik az édes kukoricához és a paprikához ebben a csirkés sült rizses ételben. Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. És ahelyett, hogy... bővebben

A csirkecombokat keverjük össze curryporral, szegfűborssal és kakukkfűvel, majd pároljuk kókusztejben zöldségekkel, fűszernövényekkel, fűszerekkel és erős paprikával, hogy egy élénk, tartalmas, jamaicai curry csirke ihlette ragut kapjunk. Lehet... bővebben

A híres pandzsábi étel, a palak paneer eme szuper leegyszerűsített változata egyetlen serpenyőben készül. A gyorsabb főzési idő érdekében vásároljon előre szeletelt paneert és fagyasztott, apróra vágott spenótot. Bár ez a verzió kissé távol áll az autentikustól, az étel... bővebben

• kecskehús
• Currypor
• Rizs

Az ázsiai stílusú füstölt kecskenyak az egyik legjobb kecskehúsrecept. A nyakat először szójaszószban pácolják, aromás fűszerekkel ízesítve, majd tölgyfaforgács felett több órán át füstölik. A második lépés a füstölt kecskenyak pácolása ugyanebben a... bővebben

Ez a vegán rutabaga püré tejszín és vaj nélkül készül, sima, krémes állagát pedig a kókuszolaj és a tej hozzáadásának köszönheti. A fűszerek, mint a gyömbér, a curry és a koriander kellemes egyensúlyt biztosítanak meleg ízeikkel. bővebben

Ez az indiai padlizsános étel az ízletes bharta (padlizsánpüré) leegyszerűsített változata. Ezzel a recepttel nem kell időt tölteni a padlizsán sütésével és hámozásával. Ehelyett gyorsan, mindössze 20 perc alatt elkészül egy kuktában. bővebben

Egy lassú főző segít gyorsan és extra edények nélkül elkészíteni az indiai biryanit (a pilafhoz hasonlót) garnélával. Először a garnélát fűszerekkel kisütjük, majd nyomás alatt megfőzzük a basmati rizst. Az eredmény egy gyors, bővebben

A vörösbabot gyakran alábecsülik, pedig hihetetlenül tápláló és sokoldalú. Ne hagyja ki! A konzerv vörösbab tökéletes kiegészítője ennek a vegetáriánus currynek. Az indiai fűszerek hosszú listája helyett használjon... bővebben

Egy egyszerű, indiai ihletésű körethez egyszerűen adjunk zöldborsót és indiai curryport a sült krumplihoz. Miután átmelegedett, locsoljuk meg natúr joghurttal, és szórjuk meg friss korianderrel. Kiváló - bővebben

Az ázsiai satay nyársak remek előételek a házibulikon sör mellé. Ha nincs grillsütőd, egy grillserpenyő is remekül megteszi. Ez a satay puha marhaszegyből készül, amelyet vékony csíkokra vágnak, majd... bővebben

Az aromás, zöldségekben gazdag szósz a főszereplő ebben az ételben, amelyet könnyű magunkkal vinni és dolgozni egy tálban. A recept szerint a szószt főtt tésztával kell összekeverni, de halakhoz vagy akár sült csirkéhez is remekül illik. bővebben

Ha meccsnézéshez készítesz falatkákat, ezek a focilabda alakú sütemények tökéletesek: könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztából, hangulatosak, és pikáns ízük tökéletesen illik a sörhöz. Készítsd el a tölteléket: bővebben

A wokban sült zöldségek hihetetlenül népszerűek a hétköznapi vacsoráknál. Előre felvágva és csomagolva kaphatók, így csak be kell dobni őket a serpenyőbe. De ezzel a recepttel, mindössze egy kis időráfordítással elkészítve, biztosíthatod... bővebben

Ennél a receptnél a karfiolfejet negyedekre vágjuk a szokásos rózsák helyett. Először is, ettől a vegetáriánus étel tálaláskor impozánsabbnak tűnik. Másodszor, a nagyobb darabok jobban illeszkednek a lassú főzéshez: nem... bővebben

Ez a gyors és finom, indiai ihletésű étel tökéletes ünnepekre vagy különleges alkalmakra. A curryporral bedörzsölt lazacfilét serpenyőben kisütjük, párolt mángolddal és házi készítésű, mazsolával és mentával készült mangócsatnival tálaljuk. Jó étvágyat! bővebben

Ez a saláta currys basmati rizzsel, ropogós, lédús zöldségekkel és frissítő zöldfűszerekkel, valamint sült pulykadarabokkal készül. A mangócsatni és a lime tökéletes hozzávalók egy édes-savanykás, frissítő... bővebben

• Piték
• Lassú tűzhelyen készült marhahúsos curry

Ezek a gyorsan elkészíthető piték bolti pitetésztából és maradék marhahúsos curryből készülnek, melynek receptjét alább találod. Egyszerűen keverd össze a curryt főtt fehérrépával és sárgarépával, hogy egészséges zöldségekkel gazdagítsd a tölteléket, majd tekerd be. bővebben

Az indiai stílusú tortillák remek nassolnivalók, ha valami egzotikusabbra vágysz, mivel csodálatosan ötvözik a fűszeres és édes ízeket. A töltelék sült csirkemellből készül. Tépd szét, és... bővebben

Ennek az ételnek a szépsége abban rejlik, hogy nem kell külön rizst főzni vagy zöldségeket sütni: mindent egyszerűen egy sütőlapra kell tenni és megsütni. Tökéletes egy munka utáni vacsorának. Finom, egészséges, és nem igényel sok mosogatást, és ami a legfontosabb, nem igényel aktív munkát. bővebben

Az egy tepsiben sült lazac újburgonyával és karfiollal remek megoldás egy gyors és gondtalan, teljes hétköznapi vacsorára, és ha többféle karfiolt (lila, fehér, zöld Romanesco) is veszel, - bővebben

Ha hozzászoktál, hogy szendvicseket vagy hideg előételeket majszolsz a munkahelyeden, itt az ideje, hogy változtass ezen, és áttérj egy egészséges, meleg ebédre, ami kényelmes az irodában. Kényeztesd magad egy finom mediterrán stílusú fogás kuszkusszal és... bővebben

Ez a krémes vegán leves a csicseriborsónak és a rengeteg zöldségnek köszönhetően egy teljes értékű ebédhez is elég laktató. Még laktatóbb ételért tálalás előtt adhatsz hozzá egy kanál főtt rizst vagy tésztát. Választáskor... bővebben

A zöld curry az egyik legnépszerűbb thai étel, amely gazdag ízével és varázslatos aromájával rabul ejti az embert. Az édes kókusztej, serrano paprikával, citromfűvel és lime-lével kiegyensúlyozott, gazdag szószt alkot, amely... bővebben

Ennek a népszerű indiai csirkének az elkészítéséhez nincs szükséged speciális tandoori sütőre; a sütőd grillen is tökéletesen megteszi a dolgát. A csirkemellet natúr joghurtban pácoljuk be fűszerekkel, többek között: bővebben

Könnyebb és egészségesebb ázsiai sült rizshez helyettesítsd a hagyományos gabonás rizs egy részét karfiolrizzsel. Mindkét rizsfajtát curryporral, szeletelt mandulával és fűszerekkel serpenyőben sütik, majd... bővebben

A hagyományos burgonya helyett ez a sűrű, krémes ragu egészségesebb édesburgonyával készül. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a kukorica és a currypor. Az összes zöldséget elősütjük szalonnazsírban, ami... bővebben

Ezek a fűszeres diófélék nagy sikert aratnak majd a vendégek körében. Pekándiót, mandulát, pisztáciát, kesudiót és tökmagot használnak hozzájuk. Minden diófélét hámozva, sótlanul és pörköletlenül kell elkészíteni. De ahhoz, hogy igazán finom legyen... bővebben

Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben

Ez az étel az indiai fűszerek aromáival és illatos korianderrel van átitatva. Kiváló ízét egy friss korianderből és csípős serrano paprikából készült különleges szósz adja, amelyet másodpercek alatt összekevernek, majd a csirkecombokkal összekevernek. bővebben

Az előétel fénypontja a paradicsomos-gyömbéres chutney, amelyet nagy garnélákra tálalnak, vendégenként kettőt. Elkészíthető egy nappal korábban, hűtőszekrényben tárolható, majd összeállítás előtt kissé felmelegíthető. A zöldségek és a... bővebben

• Mártogatós
• Teljes kiőrlésű pita chips

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós Madras currypor, fokhagyma és friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, így tökéletes vegánok számára. bővebben

A kókusztej, a menta és a Madras curry kombinációja adja ennek a kiadós és tápláló lencse- és zöldségpörköltnek a hagyományos indiai ételek varázslatos aromáját és melegítő ízét. A lencse mellett rengeteg spenótot, paszternákot és... bővebben

• Rákpogácsák
• Szósz

Ezek a pogácsák természetes rákhúsdarabokból készülnek, amelyet majonéz és tojássárgája tart össze, édes ízét pedig gyönyörűen fokozza az apróra vágott zeller és a savanyúság. Sütés előtt minden pogácsát gondosan... bővebben

• Szeletek
• Megbízatási idő

Ezek a közel-keleti ihletésű vegetáriánus szendvicsek hihetetlenül finomak, laktatóak és szaftosak. A pogácsák barna lencse, barna rizs és kelkáposzta keverékéből készülnek, és gazdagok fehérjében és rostban. A formázott pogácsákat enyhén fagyaszd le. bővebben

Ezek az indiai stílusú húsgombócok főételként, esetleg rizzsel, vagy előételként is tálalhatók, ha minden egyes húsgombócot egy salátalevélre helyezünk, és tamarind chutney-val és reszelt uborkával megszórjuk. Jellegzetes keleti ízvilág - bővebben

A híres indiai tandoori csirkét egy kiadós tálban tálalják rizzsel és lédús karfiollal. Az étel elkészítéséhez nincs szükség speciális tandoori sütőre; egy előmelegített grillsütő is tökéletesen megfelel. bővebben

A maradék sült vagy grillezett csirkéből és a maradék basmati rizsből finom és ízletes, indiai stílusú leves készíthető. A leves fénypontja a Madras curry fűszer, amely csodálatos, melegítő jegyeket kölcsönöz az ételnek. Sült - bővebben

• Pulykaburgerek
• Paprikás aioli

Ez a nagy, ízében és állagában is gazdag burger egy szupercsípős grillezett pulykapogácsából készül, pirított hagymás zsemlében tálalva, paprikás aiolival meglocsolva, olvadt provolone sajttal, avokádóval, - bővebben

Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót curryvel, vöröshagymával, kockára vágott édesburgonyával és... bővebben

A csirke divan egy népszerű amerikai rakott étel, amelynek fő összetevői a csirke és a brokkoli. Ezt a két hozzávalót egy rakott tálba öntik egy sűrű, sajtos szósszal, majd sütőben megsütik. Az étel vicces nevét onnan kapta, hogy... bővebben

Ez az egyszerű sárgarépasaláta lenyűgöző ízével és kiváló tálalásával rabul ejti a közönséget. Egy hagyományos zöldséghámozóval a sárgarépát vékony, széles csíkokra szeleteljük, így luxus éttermi megjelenést kölcsönözve neki. Mazsola és... bővebben

Ez a tavaszi tojássaláta recept különösen hasznos húsvét után, amikor még sok tojás marad. Csodálatos ízét a currypornak adja, amelyet előzőleg egy serpenyőben pirítanak meg, hogy kiemeljék az ízét. A kemény tojáson kívül... bővebben

Ez a fűszeres, indiai stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van ízekkel, mint például a fűszerek, édesburgonya, kókusztej, csípős szósz, grillezett csirke és friss mangó. Először készítsd el a kókusztejszószt a következőkkel: bővebben

Ez a thai stílusú paszta mindenkit elvarázsol robbanékony ízével, melyben kókusz, curry, földimogyoró, lime és chili jegyei érezhetők. Hihetetlen íze mellett gazdag fehérjében és rostban, ráadásul szupergyorsan és egyszerűen elkészíthető. Csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat szeletelünk - bővebben

Ez az egyszerű köret percek alatt elrepít az indiai konyha ízeinek és aromáinak világába. A zöldbabot növényi olajban sütjük kókuszreszelékkel, curryporral, fokhagymával, köménnyel és erős paprikával. Mindent sütünk - bővebben

A csirke korma egy hagyományos indiai étel, amit otthon is könnyen elkészíthetsz kevesebb mint egy óra alatt. A csirkecombokat kókusztejből, őrölt mandulából, hagymából és paradicsomból készült szószban párolják. A szósz egyedi indiai íze és aromája... bővebben

Ez a selymes karfiolleves tele van indiai ízekkel és aromákkal, curryvel, gyömbérrel és fokhagymával átitatva. Hihetetlenül könnyen elkészíthető, finom, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Óvatosan - bővebben