Réteges sajtos fánkok
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Réteges sajtos fánkok - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Két csomag leveles tészta, egyenként 225 g.
- Liszt a nyújtáshoz
- 6 szelet sajt
- Repce- vagy mogyoróolaj sütéshez
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál méz
- 3 csík ropogós szalonna, durvára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, sajt, mustár, méz, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Nyiss ki egy csomag tésztát, és helyezd enyhén lisztezett felületre. Nyújtsd ki a tésztát egy nagy téglalap alakúra. Nyújtsd ki a második csomag tésztát is ugyanilyen méretűre és vastagságúra.
- Helyezd a sajtszeleteket egyetlen rétegben az egyik tésztalap tetejére. Helyezd a második tésztalapot a sajtszeletek tetejére. Hajtsd a tészta jobb oldalát egyharmadáig középre, és ugyanezt tedd a bal oldalon is, hogy összehajtsd a tésztát. Hajtsd vissza a tésztát. Egy késsel vágj ki 4 kerek fánkot.
- Önts annyi olajat egy vastag serpenyőbe, hogy 7 cm-rel ellepje az alját. Melegítsd fel az olajat 170°C-ra (350°F) hőmérő segítségével. Süsd meg. fánkok Süsd aranybarnára, oldalanként kb. 1 percig. Tedd át egy rácsra.
- Egy kis tálban keverjük össze a mustárt és a mézet. Kenjük meg a fánkok tetejét mézes-mustáros szósszal, és ha szükséges, szórjuk meg morzsolt baconnel. Azonnal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
