Sajtos gnocchi serpenyőben
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Remek módja a finom és gyors gnocchi elkészítésének. A főtt krumpligombócokat fűszeres, krémes szósszal megforgatjuk, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz. Ehhez a recepthez sütőben használható serpenyőt, például öntöttvasat használjunk. A sajtos gnocchit újhagymával megszórva tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Egy csomag (500 g) burgonyagnocchi
- 1 csésze tejszín
- 0,5 csésze reszelt Gruyère sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gnocchi (gombóc), Gruyère sajt, krém, fokhagyma, metélőhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzzön meg egy csomag (500 g) burgonyagnocchit a csomagoláson található utasítások szerint. Tegyen félre 1/4 csésze főzővizet, a többit öntse ki. Egy sütőben is használható serpenyőben keverjen össze 1 csésze tejszínt, 1 gerezd zúzott fokhagymát, 1/4 teáskanál durva sót, egy kevés frissen őrölt fekete borsot és egy csipet szerecsendiót. Párolja 5-8 percig. Adja hozzá a gnocchit, és ha a szósz túl sűrű, hígítsa fel a főzővízzel.
- Szórjuk meg 0,5 csésze reszelt Gruyère sajttal. Süssük a sütőben 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz. Szórjuk meg finomra vágott snidlinggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
