Sajttúrók sörtésztában
Szavazatok: 11
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Ez az előétel biztosan nagy sikert arat majd a következő házibulidon. A sajttortákat paprikás-sörös tésztába mártjuk, és aranybarnára sütjük. A tökéletes sörös nassolnivaló! Tálaljuk egy gyors fokhagymás majonézes mártogatóssal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g túrós sajt
- 1 csésze liszt
- 1 pohár lager
- 0,5 teáskanál paprika
- Liszt
- 1 csésze majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sajt, fokhagyma, paprika, világos sör, liszt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 450 g túrót 1 evőkanál liszttel; tegyük félre (lásd a megjegyzést).
- Keverj össze 1 csésze lisztet és 1 csésze sört 1/2 teáskanál paprikával. Egy szűrőkanállal márts néhány darab túrót a tésztába; a felesleget hagyd visszacsepegni a tálba.
- A sajtgolyókat 2,5 cm növényi olajban 190°C-on (375°F) kb. 1 percig aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük le, hogy lecsepegjen. Keverjünk össze 1 csésze majonézt 1 kis gerezd reszelt fokhagymával; előételként tálaljuk.
Jegyzet
A túrót (vagy kelkáposztát) a tej és a kelkáposztatúró szétválasztásával állítják elő, így túrót és különféle sajtokat állítanak elő. A túró népszerű nassolnivalóvá vált, panírozva vagy tempuratésztában. A fiatal túrót olyan ételekhez adják, mint a poutine, saláták vagy grillezett sajtos szendvicsek. Gyakran keverik tormával, cajun fűszerkeverékkel, olajbogyóval és borssal. A bő olajban sült túró fagyasztható.
Kategóriák:
Hasonló receptek
