Baconbe tekert burgonya mézes mázzal
Szavazatok: 2
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Baconbe tekert burgonya mézes mázzal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 nagy burgonya (kb. 230 gramm darabonként)
- 12 szelet szalonna (350 g)
- 2 evőkanál repceolaj
- 2 evőkanál (30 g) olvasztott vaj
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
- 1/2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, szalonna, zöldhagyma, petrezselyem, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágd a burgonyákat hosszában 6 szeletre. Tekerd be mindegyik szeletet egy darab baconbe, és rögzítsd a végét egy fogpiszkálóval. Melegítsd fel a burgonyaszeleteket olajban egy nagy lábasban, legalább félig érve a burgonyák tetejét.
Közepes lángon, időnként megforgatva, süsd át teljesen, körülbelül 20 percig. Növeld a hőt magasra, és süsd ropogósra a burgonyát és a szalonnát, ez 3-5 perc. Szedd át egy papírtörlőre, és csöpögtesd le a felesleges olajat. - Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a mézet, a hagymát, a petrezselymet, 1/4 teáskanál borsot és sót ízlés szerint.
- Óvatosan szedd ki a fogpiszkálókat a burgonyaszeletekből, és tedd a burgonyákat egy tálalóedénybe. Locsold meg a mézes máz keverékkel.
Recept szalonnába tekert krumpli.
Kategóriák:
Hasonló receptek
