Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Kecskesajttal töltött, baconbe tekert és grillezett füge.

Egy polinéz snack eredeti változata rumaki - baconbe tekert vízigesztenye szójaszószban pácolt csirkemájjal - fügével, kecskesajttal és pesto szósszal készült, élénk ízzel.

Hozzávalók:

• 24 aszalt füge (kb. 300 g)
• 100 g szobahőmérsékletű kecskesajt
• 1 evőkanál kész pesto
• 1 evőkanál citromlé és 1 teáskanál citromhéj
• 12 szelet szalonna, átlósan félbevágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

füge, szalonna, kecskesajt, pestós szósz, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a grillsütőt. Vágd hosszában a fügéket 3/4-ig, és mindegyiket nyisd ki, mint egy könyvet; tedd félre.
2. lépés
• Egy kis tálban egy gumilapáttal keverjük össze a kecskesajtot, a pestót, a citromlevet és -héjat, valamint fél teáskanál sót és borsot. Kanalazunk 1 teáskanál sajtos keveréket a fügékre.
3. lépés
• A töltött fügéket tekerjük egy darab baconbe, és fogpiszkálóval rögzítsük. Helyezzük a fügéket vágott felükkel lefelé egy sütőpapírral bélelt tepsire.
  
  Grillezzük, egyszer megfordítva, amíg a szalonna ropogós nem lesz, körülbelül 4-5 percig oldalanként.

Szavazatok: 1