Krémes szósz gorgonzola sajttal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Krémes szósz Gorgonzola sajttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze tejszín
- 90-120 g gorgonzola sajt
- 3 evőkanál reszelt parmezán
- 3/4 teáskanál só
- 3/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krém, Gorgonzola sajt, Parmezán sajt, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forraljuk fel a tejszínt egy közepes lábasban közepesen magas lángon, majd főzzük lassú tűzön 45-50 percig, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik.
- Kapcsold le a tűzhelyet, és add hozzá a gorgonzolát, a parmezánt, a sót, a borsot és a petrezselymet. Gyorsan keverd, amíg a sajtok elolvadnak, majd tálald a krémes szószt forrón. Ha a szósz kihűlt, melegítsd újra alacsony lángon, erőteljes keverés mellett.
Kijárat3 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
