Buffalo pulyka mártogatós

Szavazatok: 1

Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 326, összes zsír 23 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 3 G., rost 0 G., koleszterin 131 mg, nátrium 365 mg, cukor 2 G.

Ez a krémes mártogatós maradék ünnepi pulykából készül. A kéksajt és a csípős szósz Buffalo ízt kölcsönöz neki, amit még jobban kiemel, ha sárgarépaszeletekkel és zellerrel mártogatjuk. Melegen tálalva tökéletes egy kis nassolnivalónak az ünnepek másnapján.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

220 g szobahőmérsékletű krémsajt
3/4 csésze forró szósz
0,5 csésze tejföl
3 csésze sült, bőr nélküli pulyka, kockára vágva
1/3 csésze morzsolt kék sajt
2 zöldhagyma, finomra aprítva
Zeller- és sárgarépaszeletek, keksz és kenyér tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kék sajt, zöldhagyma, krémsajt, tejföl, csípős szósz, Törökország

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy nagy tálban keverd össze a krémsajtot, a csípős szószt és a tejfölt, amíg sima nem lesz. Keverd hozzá a pulykahúst. Öntsd át a keveréket egy 2 literes lábasba.
Süsd átmelegedve és buborékosra, körülbelül 20 percig. Szórd meg kéksajttal és újhagymával. Tálald zellerrel és sárgarépaszeletekkel, keksszel és mártogatós kenyérrel.

Kategóriák: