Pizza sütőtökkel és gorgonzolával
Szavazatok: 3
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 390, összes zsír 19 G., telített zsírok G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 42 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 390, összes zsír 19 G., telített zsírok G., fehérjék 14 G., szénhidrátok 42 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Pizza készítése sütőtökkel, gorgonzolával, zsályával és dióval.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g szobahőmérsékletű, kész pizzatészta (recept pizzatészta)
- 1/3 csésze kockára vágott, meghámozva és kimagozva sütőtök (kb. 70 g)
- 110 g gorgonzola sajt (2/3 csésze morzsolt sajt)
- 1/4 csésze apróra vágott dió
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/4 kis vöröshagyma
- 5 nagy zsályalevél
- 1 evőkanál durva kukoricaliszt
- Speciális spray kenéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vajtök, élesztős tészta, Gorgonzola sajt, dió, vöröshagyma, zsálya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 245 fokra.
Vékonyan szeleteljük fel a sütőtök kockákat, és egy kis tálban forgassuk meg olívaolajjal.
Finomra vágjuk a hagymát és a zsályát.
Szórj meg egy munkafelületet kukoricaliszttel, majd sodrófával és/vagy kézzel nyújtsd ki a tésztát 30 cm átmérőjű kör alakúra. Kenj ki egy sütőlapot speciális sütőspray-vel, és helyezd rá a tésztát. - Morzsold össze a gorgonzolát, és egyenletesen kend el vele a tésztán, 2,5 cm-es szegélyt hagyva a tészta számára. Szórd meg a sajttal, szórd meg tökös-hagymás feltétekkel. Szórd meg a pizzát zsályával.
- Süsd 11 percig, amíg a sajt megolvad, a tök megpuhul, és a tészta aranybarna nem lesz.
Szórjuk meg a dióval a pizzát, és süssük további 2 percig, amíg enyhén megpirul. Vágjuk a pizzát 8 cikkre.
Kategóriák:
Hasonló receptek
