Svájci sajtos és szalonnás mártogatós
Szavazatok: 5
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Persze, a sajtos-hagymás mártogatós is elég jó, de Rachael Raynek ez a kedvenc buliétele egy teljesen új szintre emeli a tökélyt. Ropogósra vágott szalonnát krémsajttal, majonézzel, svájci sajttal és egy csipet dijoni mustárral kombinál a pikáns ízért. Ezután aranybarnára és buborékosra süti. Szeretnél valami kicsit csípősebbet? Ezután adj egy kis tormát a sajtos-baconös keverékhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 8 szelet középen vágott szalonna
- 225 g lágyított krémsajt
- 1/2 csésze majonéz
- 2 púpozott teáskanál dijoni mustár
- 1,5 csésze reszelt svájci sajt (kapható a tejtermékosztályon)
- 3 apróra vágott zöldhagyma
- 1/2 csésze durvára vágott füstölt mandula
- Tálalási lehetőségek: Fiatal sárgarépa vagy vegyes meleg lepénykenyér, apró darabokra vágva fekete zabkenyér vagy rozskenyér vagy szeletelt teljes kiőrlésű bagett a mártásba mártogatáshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krémsajt, Svájci sajt, szalonna, zöldhagyma, sárgarépa, búza lepénykenyér, rozskenyér, majonéz, Dijoni mustár, torma, mandula
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra.
Egy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon pirítsd meg a szalonnát. A ropogós szalonnadarabokat tedd át egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges zsírt.
Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a majonézt, a dijoni mustárt, a svájci sajtot és az újhagymát a sült szalonnával. - Öntsd a keveréket egy lapos tepsibe, és süsd a sütőben, amíg aranybarna és a szélein buborékos nem lesz, 15-18 percig. Szórd meg szeletelt mandulával. Öntsd a mártogatóst egy tálalótálra, és rendezd el köré a kenyeret és a sárgarépát.
OpciókSvájci sajtos-baconos mártogatós tormával - Adjunk hozzá 2 púpozott teáskanál elkészített tormát, miközben összekeverjük a sajtot és a szalonnát.
Kategóriák:
Hasonló receptek
