Áfonya-, alma- és diólekvár
Szavazatok: 3
Idő: 35 perc
Áfonya, alma és dió lekvár - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g friss áfonya, megmosva
- 1 és 3/4 csésze cukor
- 1 zöld alma, meghámozva, kimagozva és darabokra vágva
- 1 narancs reszelt héja és leve
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 3/4 csésze mazsola
- 3/4 csésze apróra vágott dió vagy pekándió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörösáfonya, almák, dió, citromhéj, mazsola
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Az áfonyát cukorral és 1 csésze vízzel egy lábasban, alacsony lángon körülbelül 5 percig, vagy amíg a héja meg nem reped, főzzük. Adjuk hozzá az almát, a citrusfélék héját és levét, és főzzük további 15 percig.
- Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a mazsolát és a dióféléket. Hagyd kihűlni az áfonyalekvárt, és hidegen tálald.
Kijárat: 4 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
