Uborka és dió saláta
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a frissítő és ropogós uborkasaláta tele van dióval, vöröshagymával, fűszernövényekkel és vinaigrette öntettel, így tökéletes kiegészítője szinte bármilyen főételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze apróra vágott pirított dió
- 0,5 csésze finomra vágott petrezselyem
- 6 uborka
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: uborka, vöröshagyma, borecet, dió, kapor, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Áztassunk be egy fél vékonyra szeletelt vöröshagymát jeges vízbe 5 percig, majd szűrjük le és töröljük szárazra.
- Egy tálban keverjünk össze 1 csésze apróra vágott pirított diót, vöröshagymát, 6 szeletelt iráni uborkát, 1/2 csésze finomra vágott petrezselymet és 2 evőkanál finomra vágott kaprot. Adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot, 1/2 teáskanál durva sót és egy csipet frissen őrölt fekete borsot. Locsoljuk meg 2-2 evőkanál fehérborecettel és olívaolajjal, és keverjük össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
